日本速食叉烧做法大全：日式叉烧的制作方法？

今天给各位分享日本速食叉烧做法大全的知识，其中也会对日式叉烧的制作方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、请教日式叉烧肉的经典做法?
• 2、叉烧的制作方法
• 3、一道日式叉烧的推荐做法?
• 4、日式叉烧肉怎么做

请教日式叉烧肉的经典做法?

1、日式叉烧肉材料：料酒、盐、淡酱油、八角、焦烧酱、蜂蜜。清洗准备好的里脊肉（最好有一点脂肪），沥干水，切成1/2手掌大小，放入深底。倒入料酒，放入2-3颗八角，撒上焦烧酱，腌3小时。

2、日式叉烧肉的做法：【主料】里脊肉（三块）【辅料】酱汁（适量）步骤：将里脊肉洗净切成三小块。

3、调味料的量为八角3粒，色拉油3大匙，酱油膏1/2碗，酱油1碗，五香粉1小匙。严格按照以上所说的调味料和量，根据日式叉烧肉的制作方法，就可以制作出味道接近地道的日式叉烧。

4、主料准备：五花肉500克。配料准备：茴香10克，香叶10克，肉桂10克，10克，干辣椒10克，葱10克，姜10克，大蒜10克。

5、梅肉切成大片条状。 腌料：糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分。 腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。

6、食材准备 材 料： 梅肉（前腿肉）2公斤。配 料： 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖250克、食用色素***5号 1克。

叉烧的制作方法

猪肉洗净切大片。将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。

【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。

步骤：准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。

姜将肉腌上待用。 锅上火，放油适量，烧温热，把肉放油中炸熟，捞出。 油二次热，再把肉下锅，炸至色泽红亮时捞出，适当切块即可。 炸叉烧肉的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。

一道日式叉烧的推荐做法?

用料 梅肉 200g 生抽 1汤匙 酒 2汤匙 糖 2茶匙 鲣鱼素 1茶匙 葱 适量 日式叉烧的做法 梅肉切成1cm厚的长条，类似卷片肉的刀法。请点击输入图片描述 两面抹上海盐。

日式叉烧肉材料：料酒、盐、淡酱油、八角、焦烧酱、蜂蜜。清洗准备好的里脊肉（最好有一点脂肪），沥干水，切成1/2手掌大小，放入深底。倒入料酒，放入2-3颗八角，撒上焦烧酱，腌3小时。

做法 梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。续加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料八角，以大火煮滚后改小火煮30分钟。

用料 猪梅花肉 2-3块 冰糖 适量 清酒或者米酒或者料酒 适量 日本酱油 适量 葱 2-3根 姜 2-3小片 盐 适量 五香粉或味精 依照和人喜好 日式叉烧的做法最麻烦的步骤其实是切肉，不是配料啥的。

日式叉烧肉饭的做法非常简单，但是需要的是灵魂的酱汁。将新鲜的五花肉洗净去皮下锅煎至金黄，然后可以加入中国传统的卤味包或者是八角，桂皮，大葵，这样煮可以让肉里面有一种浓浓的香味。

日式叉烧肉怎么做

日式叉烧肉材料：料酒、盐、淡酱油、八角、焦烧酱、蜂蜜。清洗准备好的里脊肉（最好有一点脂肪），沥干水，切成1/2手掌大小，放入深底。倒入料酒，放入2-3颗八角，撒上焦烧酱，腌3小时。

制作步骤 梅肉切成大片条状。 腌料：糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分。 腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。

主料准备：五花肉500克。配料准备：茴香10克，香叶10克，肉桂10克，花椒10克，干辣椒10克，葱10克，姜10克，大蒜10克。

日式叉烧肉的做法：【主料】里脊肉（三块）【辅料】酱汁（适量）步骤：将里脊肉洗净切成三小块。

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