甜酒冲蛋速食做法,甜酒冲蛋速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜酒冲蛋速食做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜酒冲蛋速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米酒冲蛋的做法？
2. 甜酒冲蛋的做法？
3. 开水冲蛋酒的做法？
4. 甜酒冲蛋怎么做？

糯米酒冲蛋的做法？

以下是我的回答，糯米酒冲蛋的做法如下：
将糯米浸泡2小时，然后蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟。用冷水冲至不烫手，沥尽水分，拌入酒曲粉末，搅拌均匀后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时，制成甜酒。
取适量甜酒放入锅中，加清水烧沸。
在碗中磕入鸡蛋并打散，将热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状。
加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉、香元条等，搅拌均匀即可。
这样做出来的糯米酒冲蛋色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。

甜酒冲蛋的做法？

枣子前天晚上泡发，桂圆去壳，起床就放入清水800毫升左右，煮沸水！煮沸后倒入酒糟煮开后加入蛋液，倒入蛋汁后要立马搅拌均匀，再放少许白糖同煮，关火出锅咯！整个过程就5分钟左右！

准备材料：鸡蛋4个，甜酒2勺，小汤圆100克

***材料：红糖100克

制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：我们首先把鸡蛋打入大碗里面，用筷子搅散来，做甜酒冲蛋想要好吃，鸡蛋千万不能整个放入锅里面，不然的话会很难煮熟也很难煮入味，所以说做甜酒鸡冲蛋时鸡蛋是一定要搅散的哦，搅散之后的鸡蛋煮出来之后颜色金黄诱人口感鲜嫩，非常的好吃。

【第二步】：准备一个干净的砂锅，然后倒入适量清水，先把红片糖放入锅中煮沸，我这里用的是大块的红片糖，把它煮融化需要蛮长时间，所以先放入锅里面煮出红糖水。然后再把小汤圆放入锅中煮软，

1.首先取一小坨姜，洗净后用刀拍碎，然后放入小碗中，倒入适量温水泡着备用，大概泡10-15分钟即可；

2.另取一个小碗，将鸡蛋打入，把泡好的生姜水，过滤掉生姜渣倒入鸡蛋中，然后搅拌均匀；

把锅洗干净，把甜酒倒入，锅中加入足量水，大火烧开，加入适量红糖搅拌至融化；

然后把蛋液一次性快速倒入锅中，用筷子迅速搅拌，然后立刻关火，加盖焖上2分钟就能直接食用了。

开水冲蛋酒的做法？

1、主料：鸡蛋65克、酒酿40克、枸杞5克、开水适量。

2、辅料：白砂糖适量。

3、将枸杞提前用温水泡发。

4、将酒酿打开备用。

5、将鸡蛋打入碗中。

6、搅打成均匀的蛋液。

7、冲入适量的开水。

8、放入酒酿，放入白砂糖，搅匀。

9、放入泡发好的枸杞，即可食用。

1、米酒、鸡蛋1只、白糖1勺。

2、烧水(注水最低刻度只需30秒便可烧开)。

3、把鸡蛋嗑入碗中，打散(烧水时同步进行)。

4、将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌，让蛋液略为凝固后再拌，蛋花更漂亮)。

5、加入米酒(一般两勺，喜欢米酒味浓些就多加点）。

方法一

步骤/方式一

食材：酒酿2勺，鸡蛋1个，枸杞几粒，白糖或红糖适量(不喜欢甜的可以不加)

鸡蛋敲碗里，打散。一个就行

步骤/方式二

烧开水，一定要是刚烧开的水。重点来啦：冲蛋酒的诀窍是水流在碗里一个点注入，你就可以看到蛋花从底部往上散开。

甜酒冲蛋怎么做？

主材料有鸡蛋、甜酒、生姜、糖。

用料：甜酒（自制的）两大勺，鸡蛋2个，白糖六小勺子，水半水漂。

做法：

1.准备好甜酒，鸡蛋两个，打散放入平底锅里煎两面金黄备用，把煎好的鸡蛋弄开一小块一小块的。

2.锅里放入半水漂水，烧开水，倒入甜酒，盖上锅盖烧沸，再把煎好的鸡蛋倒进去。

到此，以上就是小编对于甜酒冲蛋速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜酒冲蛋速食做法的4点解答对大家有用。