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1、在相对湿度为90%的环境中,要是要将桃子保存较长时间,那么需要严格控制冷库温度,库温不能波动,一般在-0.5℃-0℃之间的温度是比较适合保存桃子的。桃子冷藏能放多长时间 一般可以保存5-7天左右的时间。
2、贮藏桃果的适宜温度为0~3℃,中、早熟品种温度稍高。如白花、红花水***贮藏温度为1~2℃,冬雪***、中华寿桃、冬桃冷藏温度为0.5~1℃。由于桃果对低温较敏感,在0℃条件下贮藏时间长容易引起冷害。
3、两者的温度要求不同:水果保鲜库的温度要求:温度范围为0℃~15℃。冷库的温度要求:温度范围为5℃~-30℃。两者的使用不同:水果保鲜库的使用:保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。
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