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速食早餐葱花油饼做法,速食早餐葱花油饼做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食早餐葱花油饼做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食早餐葱花油饼做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 油饼家常做法葱花饼?
  2. 发面葱花油饼最正宗的做法?
  3. 葱花油饼的家常做法?

油饼家常做法葱花饼?

用料:

植物油150g,葱花200g,盐5g,面粉500g,水350g。

速食早餐葱花油饼做法,速食早餐葱花油饼做法大全
(图片来源网络,侵删)

做法:

1,面粉用水和成软面团,使劲揉,多揉一会儿,揉到面团光滑,有压面机的反复压面,直到面团光滑,饧面30分钟,搓条,做成150g的剂子,再用擀面杖把剂子擀成长薄片,刷上植物油,撒上葱花和盐,再从一面向里叠起约七至八层,包上两头,收口朝下,成坯,用擀面杖擀成圆饼。

2,打开电饼铛,上铛220度,下铛250度,待铛热时,淋上油,将葱花饼过铛,烙至两面起***时,翻个,再烙至两面金黄有嘎查时即熟,吃时用刀切块装盘即可。

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(图片来源网络,侵删)

1、将面粉倒在面案上,拔成环形的面窝,加入适量的色拉油,倒入温水,搅匀和成面团,醒20分钟。

2、将醒好的面团切成均等的四段,在面剂和面案上刷上油。

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(图片来源网络,侵删)

3、取一段,将面剂的两侧压成长条状。

4、用擀面杖上下擀成薄片,刷上色拉油,均匀的撒上葱花、食盐、花椒粉,向内侧迅速扣,沿两侧压实。

【香酥葱油饼

用料:面粉200克,开水100克,凉水20克,盐适量,小葱一把,植物油适量。

步骤

1,准备200克面粉,随手把面粉分成两份,一份大约三分之二,一份大约三分之一。

用料

普通面粉 200g 温水 130g

香葱 1小把 盐 ,植物油 适量

做法步骤

步骤 1

面粉用开水混合拌成雪花状,再加凉水揉成面团,(嫌麻烦的,也可以直接用温水和成软面团,都不错。)面要和的稍微软一点,醒10分钟,揉匀,再醒10分钟。

步骤 2

香葱葱叶切碎,加盐和油,拌匀。

步骤 3

将醒好的面团直接擀成大薄片,将香葱油均匀涂抹在面皮上。

发面葱花油饼最正宗的做法?

做法步骤:

步骤 1

面团部分的所有材料混合。

步骤 2

揉成面团盖上保鲜膜醒面半小时。

步骤 3

醒面期间我们可以制作油酥部分,把除了油的其他材料混合。

步骤 4

把油放锅里加热,淋入碗中,搅拌均匀,油酥部分制作完成。

步骤 5

用料:面粉200克,开水100克,凉水20克,盐适量,小葱一把,植物油适量。

步骤:

1,准备200克面粉,随手把面粉分成两份,一份大约三分之二,一份大约三分之一。

2,往三分之二的面粉里加入100克开水,用筷子搅拌成絮状,往另外三分之一的面粉里加入凉水,同样搅拌成絮状。

3,往面絮里加入大约20克植物油。

葱花油饼的家常做法?

材料

面粉200克,葱花80克,花生油,盐,味精,黑胡椒,香油

做法

1.面粉里加适量盐,味精,黑胡椒,香油搅拌,加适量水揉成面团。

2.菜板上洒下均匀的面粉,捏一小团面揉成圆球压扁,用筷子或是面杆杆出面片,加上适量葱花,卷成条,将葱花裹在里面,再次揉成团,杆成面片,备用

3.锅中加适量的花生油热至9成,加入面饼,转小火,炸成金黄捞出。

材料:油酥,4根葱,1.5大匙白糖,1大匙花生油,或其它炒菜油

面团:2杯普通面粉,1/2 杯沸水,1/2杯冷水,盐适量,炒菜油适量

做法

【油酥】:把葱切碎、盛入碗中,然后依次放入面粉白糖和油,用筷子搅匀成油酥(如果有点稀,可加点面粉)

【面团】:

1、把面粉放入大碗中,先把沸水倒入面粉中,用筷子搅一下,然后逐次加冷水,直到成面。如果面太硬,加适量冷水,总之面和的软一些

2、把面团抹点油,放入塑料袋中醒10中左右。

3、把醒好的面团揉的光滑些,然后分成两份。

4、将面团擀成大饼,薄一点,然后抹上油,撒上适量点盐,之后撒上油酥。

5、从边缘开始,把饼卷起来,用手轻轻压面团,从中间切开。把面团两头捏紧,再将面团拧一下压紧,擀成饼。

到此,以上就是小编对于速食早餐葱花油饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食早餐葱花油饼做法的3点解答对大家有用。