大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食糯米油条的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食糯米油条的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、主料:糯米300克、油条3根。
2、辅料:黄豆粉100克。
3、做法:
(1)糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水)。
(2)将泡好的糯米滤出备用。
(5)打开盖子用筷子翻一下糯米,如果所有米粒都熟至颜色透明即可,如果有白色或者半白硬芯就是没蒸透,可翻动一下洒适量水盖上锅盖再蒸,直至完全熟透,然后开盖晾至稍凉。
(6)锅中倒入大半锅油,大火烧至六成热时转中火,下入油条炸至两面金黄。
(7)捞出滤干油分备用。
配方:面粉9斤、糯米粉1斤、泡打粉100克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。
做法:
3、将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次。
准备食材
2· 将糯米粉,玉米淀粉,融化的黄油,30g糖,牛奶混合均匀
3· 搅拌
4· 盖上保鲜膜,放入宜盾普微蒸烤一体机,蒸20分钟
5· 小油条放入,200度烤8分钟,至金***
7· 加入白糖
8· 混合均匀
9· 出锅的糯米糍
10· 将糯米糍铺到油条上
1、糯米洗净,浸泡一晚。
2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻。
3、黄豆炒香后,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状。
4、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟。
5、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条(最好是刚出锅的热油条),卷起,两头包入,旋紧。
5、裹上一层熟芝麻或黄豆粉,趁热食用。
6、没有纱布,用保鲜膜也可,口味可根据喜好,做成不同风味的。
7· 甜口和咸口两种口味。
1、首先将准备好的糯米粉、面团倒入到一个大碗中,在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉、盐,然后倒入适量的牛奶。
2、开始和面,把面粉揉成面团,中途可以加入适量的水防止面团干结。揉好面团后醒面1小时,记得用保鲜膜盖好。
3、面团发酵好后擀成长方形,并且切成宽度适宜的片条, 中间有刀背压出一条梗,然后把面片扭成螺旋状,涂抹少许的油,盖上保鲜膜再次醒面10分钟。
4、锅中加入豆油,六成热放入油条中,中火炸至两面金黄即可,然后装入盘中。
主料 糯米 300克 油条 100克 辅料 黑芝麻 适量 桂花糖 适量 白糖 适量 步骤 1.蒸熟的糯米饭。
2.芝麻炒熟用擀面杖碾碎,加入桂花糖和少许的白糖拌匀。3.油条一根,用刀或手分成几段。4.准备一块湿的纱布或保鲜袋铺好。5.舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀(不要太多,否则包起来口感差,有3-4毫米厚最好),稍微压紧。6.均匀的撒上一层芝麻桂花糖。7.把油条放在末端。8.顺着卷起,压紧,捏实就可以了。9.用刀切成段。(糯米包油条卷起就可以吃了)1、糯米洗净,浸泡一晚2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻3、黄豆炒香后,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状4、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟5、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条(最好是刚出锅的热油条),卷起,两头包入,旋紧5、裹上一层熟芝麻或黄豆粉,乘热食用6、没有纱布,用保鲜膜也可,口味可根据喜好,做成不同风味的。
到此,以上就是小编对于速食糯米油条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食糯米油条的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/25260.html