大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食水晶粽子的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食水晶粽子的做法的解答,让我们一起看看吧。
2.粽子叶提前浸泡半小时,前后端修剪下粽子叶,用抹布抹干净,重复的抹几次哦。
4.50g的水晶粉加入100g的水搅拌成水晶粉溶液,一定要搅拌到顺滑无颗粒状。
5.锅中倒入50g的糖浆和50的水不断搅拌至煮沸。
6.糖浆水煮沸后分3次倒入水晶粉溶液,这个过程也要不断地搅拌哦。
7.把水晶团放入到另一个容器中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸15分钟,蒸至凝固晶莹剔透。
8.蒸好的水晶团的分别分成30g的小剂子。
9.粽子叶刷上油,防粘。
10.粽子叶做成漏斗型,放入水晶皮再放入紫薯馅料。
11.把粽子用绳子再绑紧就大功告成了。
1.
粽叶洗净备用,水晶月饼粉100克,124克水搅拌均匀,105克麦芽糖浆煮至沸腾。
2.
将沸腾的麦芽糖浆倒入水晶粉中,搅拌均匀倒入碗中,盖上保鲜膜,大火蒸25分钟。
3.
馅料30克,分割所需要的分量,把皮压片成型。
4.
包入馅料,将水晶棕放入粽叶中,水晶粽子就做好了。
1/13准备好所有材料,。往西米中加入植物油,细砂糖拌匀,分次加入开水拌匀,放置30分钟,让西米吸收水分。
2/13粽叶去头尾,洗净用开水稍烫煮,捞出沥干水分,每片粽叶薄薄的刷一层植物油。
3/13取两片叶子,重叠在一起。
4/13把两片粽叶叠加交叉向中间卷,卷成漏斗型。
5/13装入一勺西米。
6/13一勺紫薯。
7/13再一勺西米轻轻压实。
8/13把上面的两片粽叶盖上包好,不露出西米,用棉线扎好。
9/13依次包好所有的粽子。(我家猫咪又来凑热闹了)
10/13包好的粽子。
回答如下:以下是水晶粽子馅的做法:
材料:
1. 糯米粉 300克
2. 开水 200克
4. 花生粉 适量
5. 糖 适量
步骤:
1. 将糯米粉放入盆中,加入200克开水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2. 取适量的面团,搓成小圆球,压扁成圆形。
【水晶粽子】食材:西米500克,玉米油50毫升,白糖60克,热水150毫升,火龙果适量,芒果适量,粽叶适量,棉线适量。
做法
首先把食材准备好,西米倒入碗里,加入玉米油,白糖,热水拌匀。
芒果和火龙果切成小块待用,粽叶折成漏斗状,放入一勺西米,加入水果馅料,再放上一勺西米,包起来,用棉线绑好。
把包好的粽子放入锅里,加入适量清水,水开煮一个小时,再焖20分钟即可。
1、西米用清水浸透,将西米分成三份,一份加入抹茶粉、一份加入可可粉,充分拌匀上色,然后加色拉油拌匀;
2、粽叶洗净,先折叠成圆锥形,圆锥形的顶部收紧,将一部分西米放入苇叶圆锥体内,再放上蜜枣,最后用西米覆盖,把圆锥体填满,将苇叶的另一端折起,包成粽子,用棉线扎紧;
3、包好的粽子放清水锅中,加盖加热至沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟,捞出用凉开水浸凉即可食用。
到此,以上就是小编对于速食水晶粽子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食水晶粽子的做法的4点解答对大家有用。
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