大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食西红柿冷面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食西红柿冷面的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤1/10
步骤2/10
将冷面从中间剪开
步骤3/10
步骤4/10
用手搓开
步骤5/10
煮2-3min
半成品的冷面买到很容易做的。将锅里放入适量清水烧开放入半成品冷面里的配料,放点自已喜欢的新鲜青菜及菌菇,最后放入冷面,开了就可食用。也可将半成品冷面及配料用容器盛好,蒸一蒸立马可食。
做法步骤
步骤 1
火预热,放少许油,放入烤冷面皮,把打散鸡蛋液倒在饼皮上,沿饼皮边倒少许水(预防饼皮边硬)
步骤 2
步骤 3
向中间对折
步骤 4
顺着烤冷面方向,铲分三份
步骤 5
半成品冷面,无须再用水泡了,可用开水烫煮变软即可。东北冷面的制作是很讲究的,尤其是冷面汤的制作,不会做汤,可选用专用汤包,放上煮好的冷面,配上黄瓜丝,韩式辣白菜,卤蛋可谓一绝。
1.材料(2人份):冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。
2.在凉白开水中放入冰块,然后加入白醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片,黄瓜条、上,进冰箱冷藏室备用
3.接下来,把干冷面用清水浸泡2小时,并用手揉搓,使其完全散开,一定要泡过才可以煮的,不然面条会象皮筋一样,特别难煮透。
4.把水烧开,加入冷面,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时,就可以捞出了。注:一定要在旁边看着,要不然就坨了
5.把煮好的冷面捞出后,立即放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次,沥干水分后放入碗内。
6.倒入冷藏好的酸甜可口的冷面汁,撒上芝麻香菜和火腿。最后按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜(这个里面没有放泡菜),一碗超级棒的自制冷面就做好了。真正的弹牙爽口、冰爽到心。
1/4 番茄籽籽不要,茄肉切细丁。(我喜欢番茄连皮一起吃,有体内环保作用);若要口感更加,可以把番茄川烫后,漂凉去皮。
2/4 西洋芹川烫熟,捞起沥水斜切丝;培根煎熟切段。
4/4 西洋芹摆盘边围一圈,其它食材(面、培根、番茄、芹叶)放容器内加盐,少许柠檬汁,黑胡椒粒拌匀摆盘中;洒上起司粉、黑胡椒粒。
冷面用温水浸泡两个小时
温开水中加一勺的酱油,两勺白糖 四勺苹果醋 一小勺精盐。将黄瓜丝和蒜末放入调好的汁中,放进冰箱冷藏2小时左右。
煮鸡蛋7-8分钟,煮好后放入冷水中。
开水中加入冷面煮两分钟左右,捞出放进冷水中,洗冷面直到洗凉为止。
原料:冷面、熟鸡蛋、西红柿、黄瓜、辣***、火腿、香菜、盐、白糖、白醋、芝麻、韩式辣酱、蒜末。
做法步骤:

第1步、西红柿,切片,黄瓜切丝,香菜切段。蒜末。辣***切小块。

第2步、冷面,提前浸泡12小时。
到此,以上就是小编对于速食西红柿冷面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食西红柿冷面的做法的4点解答对大家有用。
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