速食葱油肉酱面的做法,速食葱油肉酱面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食葱油肉酱面的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食葱油肉酱面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 拉面肉酱做法？
2. 面条肉酱做法？
3. 卤肉肉酱的家常做法？
4. 阳春面葱油怎样熬制？

拉面肉酱做法？

1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可

面条肉酱做法？

1、准备主要食材。

　　2、香菇切丁，香葱切段。

　　3、锅中放适量的油，放入小葱段炸出葱油，小葱捞出来不要。

　　4、倒入肉沫煸炒变色。

　　5、再放入香菇丁煸炒变软，加少许水。

卤肉肉酱的家常做法？

步骤1/13

五花肉洗净切成小丁，香菇和洋葱切成小块备用。

步骤2/13

锅中放入适量的油，小火慢慢炸至金黄，控油备用（也可以不控油直接用）。这就是卤肉酱的灵魂-洋葱酥。

步骤3/13

步骤1/6

买上一斤新鲜的黑猪肉，黑猪肉比较好吃，洗好去皮备用

步骤2/6

猪肉切小块搅成肉末，最好不要太烂 ，蒜姜搅碎，备用

步骤3/6

锅里放一点肉，又不需要太多，因为我们猪肉里的肥肉煮着会出油的，油热放入猪肉碎，中火煸炒出油脂，再加入洋葱粒，蒜姜，一起中火煸炒10分钟，再转小火慢慢炒

步骤4/6

阳春面葱油怎样熬制？

阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁。再配一些佐料味道更加醇厚。

1、准备材料。八角5克、茴香10克、砂仁4克、千里香5克，葱白50克，香葱50克，红皮洋葱100克，玉米油200克，精练猪油400克。

2、把香料在开水中焯水10分钟没有其它颜色为止，捞出沥干水分。洋葱切长条，葱白切断。

3、炒勺上火先倒入玉米油稍后倒入精练猪油，把温度烧致五成热时，下焯好的香料，焯十多分钟出香味后捞出弃用，此时改小火，温度降致三成热时，下洋葱和葱白先炸五六分钟，再下香葱，炸近半小时，全炸成颜色成焦黄时，关火捞出所有料，滤出油放凉后，盖盖静置12小时，味道更加鲜味，葱香味更加突出。

葱油拌面是上海非常有名的传统小吃，味道鲜甜面条劲道，而且成本低易操作，在我国的广东、新疆、上海、四川、陕西等地也有类似吃法，可见其非常之受欢迎。

葱油拌面的做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配菜或肉酱一起食用，简单又美味，所以一直是方便家族，宅人们的首选。

制作葱油拌面一般选细一些的面条，煮至略硬一些，用葱油、酱油、猪油等拌制而成。其中最关键的环节是制作葱油。

葱油拌面的做法相比其它面条来说，要简单得多，几乎和煮方便面一样简单。只要你掌握了其中的要领和技巧，甚至比方便面制做起来还简单，但味道却要比四川小面还好吃（个人感觉，不喜勿喷）。

今天，就由张厨师长，教大家正宗葱油面的做法，保证你一看就会，一吃就上瘾！

【葱油拌面】

所需食材：食用油 400毫升、小葱 3-5根、老抽 80毫升、生抽 100毫升、白糖适量。

制作方法：

第一步：将小葱洗净，去掉葱白部分，将绿叶部分切成长段备用。

阳春面大家都不陌生，相信很多人都喜欢吃，汤清味鲜，清淡爽口，简单又好吃，深受大家的喜欢，阳春面想要好吃，葱油也是很重要，阳春面的葱油就是用葱加上香料熬制而成，主要是比例要掌握好。

阳春面阳春面是江南地区著名的传统面食小吃，又叫光面、清汤面等，清香醇鲜，鲜香味美，深受大家的喜欢，相信很多人都喜欢吃阳春面，阳春面想要好吃，葱油也是很重要，自己在家做阳春面，制作简单又好吃，我也是很喜欢吃阳春面，经常自己在家做，下面就来分享一下阳春面葱油怎样熬制。

1、准备食材：大葱400克、小葱250克、香葱150克、洋葱一个、蒜少许、姜100克、香菜50克、八角、香叶、油

2、把大葱摘好洗干净，用刀轻轻拍一下，切段备用，小葱摘好洗干净，用刀拍一下切段备用，香葱摘好洗干净，也拍一下切段，这要熬出来的葱油才更香，把香菜摘好，根部不用去掉，洗干净沥干水分切段。

3、洋葱洗干净切细丝，姜洗干净切片，蒜洗干净备用，再准备几个八角和香叶，起锅烧油，锅里加入油，油温三成热把八角、香叶、葱段、香菜段、洋葱、姜放进去，用小火熬制，炸制10分钟左右。

大家好，我是淡然寻味！

葱油其实不属于油，只是用葱和油熬制出来的复合油，拥有的葱香，不管是下面还是凉菜上都有很好的作用。

今天给大家带来两款葱油，希望各位喜欢！

准备小葱，豆油或者菜籽油，猪油都可以！大蒜！

小葱切段，大蒜拍散！

1.锅中放油，不要太多，你想越香的话就放少一点！

2.开小火，我们稍微烧一下，烧个十楼秒左右。放入大蒜，侍大蒜微黄放入小葱！

3.侍小葱变黄，脱水，大蒜金黄！将火关闭，将香料捞出！侍油冷后放入罐中，葱香四溢的香油就制作好了！

不同于小葱的香，洋葱的香味更加的***，而且熏眼睛，这种香味非常适合许多凉菜！

准备洋葱一个，猪油，大豆油

到此，以上就是小编对于速食葱油肉酱面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食葱油肉酱面的做法的4点解答对大家有用。