好吃的速食麻酱面品牌,好吃的速食麻酱面品牌有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好吃的速食麻酱面品牌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍好吃的速食麻酱面品牌的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海大排面排行榜？
2. 烙韭菜盒子用什么牌子面粉最好？
3. 上海排名第一的面馆？
4. 你所在的城市有没有特有的面条？是什么？

上海大排面排行榜？

第1家：老蟹沪味干挑面【上海最嚣张的面馆】

招牌必点面：黄鱼干挑面+蟹粉蛤蜊干挑面

第2家：阿娘面【上海滩面第一块牌子！】

招牌必点面：黄鱼面+咸菜

第3家：老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】

招牌必点面：辣椒面+炸猪排

第4家、祥和面馆【长宁区第一辣肉面】

烙韭菜盒子用什么牌子面粉最好？

一般情况下，韭菜盒子使用的是麻酱面或者小麦面。

因为韭菜盒子需要耐煮耐蒸，而麻酱面或者小麦面在煮的过程中可以更好地保持形状，同时也有一定的韧性，不易烂掉。

另外，也有一些地方的韭菜盒子会使用米皮、薄皮等制作，口感略有不同。

上海排名第一的面馆？



01蟹黄鱼·新天地·新天地店

02庄氏隆兴·蟹粉面道·南京东路店

03裕兴记面馆·人民广场店

04心乐面馆·进贤路店

05大肠面

06哈灵面馆·广西北路店

07沪西老弄堂面馆·定西路店

08味香斋·雁荡路店

09阿娘面馆

第1家：阿娘面【上海滩面第一块牌子！】

第2家：老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】

第3家：祥和面馆【长宁区第一辣肉面】

第4家：大眼面馆（鲁班路店）别名：香葛丽【卢湾区四大面馆之一】

第5家：永兴面馆别名：胖阿婆面馆【南京路旁边最好吃的鸭腿面】

第6家：味香斋【麻酱面+焖蹄+小牛汤，经典！】

第7家：大肠面【上海第一大肠面】

　　招牌必点面：大肠面+烤麸+辣肉

你所在的城市有没有特有的面条？是什么？

你好，我是@豆子漫谈，我老家是山西的，山西特有的面条种类太多了，光是我从小吃到大的，就不下十种。毕竟，“世界面食在中国，中国面食在山西”，这句话不是白说的。

山西面条种类过多，不能一一列举，就说几种最出名的吧。

（刀削面）

一、刀削面

说到山西，没有人会想不到刀削面。刀削面作为中国著名的五大面食之一，自然是名不虚传。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香是其特色。《素食说略》中记载：“面和硬……以快刀削细长薄片，入滚水煮出，用汤或卤浇食，甚有别趣。”

说起刀削面的由来，大家可能不太了解。据说当时是元朝，蒙古鞑靼侵占中原以后，为了防止人们起义造反，就收缴了厨刀这些金属。规定十户一刀，每家做饭都只能轮流使用刀子。

一天一老婆子和好了面，就让老汉去拿刀切面，结果老汉去第一家没取到，去第二家说刚被取走。老汉没办法就往回走，回家路上捡到了一块铁片。老婆子见老汉没取来刀子就着急了，老汉随手就把手里的铁片给了老婆子，说就用这个做。老婆子试了试，铁片软而薄，根本没办法切。老汉说切不动就砍，老婆子一试果真行，刀削面也就被发明了出来。

我小时候我妈做刀削面，都是用特定的弧状铁片刀削出来的，两边薄，中间厚，棱角分明。再加上自家的“臊子”，特别好吃。

现在要想吃刀削面，都是去刀削面馆点一碗，因为自己做过于麻烦。不但需要活恰到好处的面团，还得有削面的技术，但不得不说，刀削面，只是观看做的过程，就是一种享受了。（刀削面）

二、拨鱼儿

要说起我们洛阳市的特色面条，那知道人最多的要属“浆面条”。

烩面，在我们洛阳市也非常出名，只是人们爱说“河南烩面”，那是因为河南省18个地市都有烩面。

还有一个我们洛阳市最大众的面食，家家户户都会做，那就是“捞面条”。

浆面条、烩面、捞面条，在我们洛阳市就是最有特色的地方面条美食！

世界面食在中国，中国有很多面食大省，如山西省、陕西省、河南省等，这些省份内都有很多特色的面条美食。

在我们河南省洛阳市，也有几样特有的面条，都有庞大的人群喜欢。

浆面条

小时候家里做浆面条，我从来没有吃过，因为那个时候真不爱吃浆面条。

后来我上小学三年级时，我们学校一个六年级女同学写了一篇浆面条的作文，刊登在了当时的报纸上，并得到了一些稿费（学校老师将作文寄到了报社），然后那个时候班主任老师才给我们讲起洛阳浆面条的来历（典故与汉光武帝刘秀有才），才知道浆面条是一道有着悠久历史的美食。

我是从2000年之后才开始吃浆面条的，开始吃之后，就深深喜欢上了浆面条的味道。

在浙江这边我经常会去吃羊肉面，粉。之前不会做，后来边做边学，食材，煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。将羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖，捞出摆齐用重物压紧，冷却六小时后切成3厘米宽、6厘米长的薄片。米面用凉水泡透去掉味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺面上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、香菜葱花即成。羊肉熟透而不烂，米面，粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。为遵义地区的名小吃，获第二届“中华名小吃”称号。我吃羊肉面喜欢加羊骨棒。

到此，以上就是小编对于好吃的速食麻酱面品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于好吃的速食麻酱面品牌的4点解答对大家有用。