小韭菜速食餐的做法,小韭菜速食餐的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小韭菜速食餐的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小韭菜速食餐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒莜面饸饹的家常做法？
2. 居家囤粮清单？

炒莜面饸饹的家常做法？

炒莜面饸饹是一道非常经典的家常菜，下面是一种简单的做法：

材料：

- 莜面饸饹：适量

- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青椒等）：适量

- 肉类（例如鸡肉、猪肉等）：适量

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

1、准备食材：荞麦面250克、白面粉250克、盐3克、碱2克、温水110克、开水110克、猪肉、豆角、土豆、番茄、胡萝卜、黄花菜、豆腐、青菜、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、十三香、花椒粉

2、先做荞麦面条，盆里加入荞麦面，用开水烫面，水边加入边搅拌，搅拌成絮状，再加入白面粉，加入碱面和盐，用温水和面，水边加入边搅拌，搅拌成絮状，下手揉多揉一会，揉成软硬的光滑面团，盖上保鲜膜，醒发半个小时。

3、猪肉洗干净切成肉丁，黄花菜洗干净切小段，豆角洗干净切丁，番茄洗干净切丁，土豆洗干净去皮切丁，胡萝卜洗干净切丁，豆腐切丁，青菜洗干净切小段，锅里加入油，油热把肉丁放进去，翻炒均匀，炒干水分，炒至肉丁变色。

4、加入葱姜蒜、干辣椒翻炒均匀，加入生抽、老抽翻炒均匀，再加入盐、十三香、花椒粉翻炒均匀，把土豆丁、豆角、胡萝卜放进去，翻炒均匀，翻炒一会，加入辣椒粉翻炒均匀，加入适量的开水。

5、烧开后转小火炖十分钟，时间到后把豆腐、黄花菜、番茄放进去翻炒均匀，继续小火炖五分钟，把青菜放进去翻炒均匀，加入鸡精搅拌均匀就可以出锅了，荞麦面醒发好后，放在案板上，擀成面皮切成面条。

1准备：2个鸡蛋、适量韭菜（不喜欢可以不放）干辣椒、蒜片、莜面。

2我用的速食莜面，在水里泡了15-20分钟，沥干水份，倒入少量熟油，搅拌搅拌防止粘连。

3锅里倒入食用油，油温升高打入鸡蛋液，鸡蛋炒好后捞出备用，锅里留底油放入干辣椒和蒜片爆香，放入韭菜稍微翻炒一下，再加入莜面和炒好的鸡蛋，锅里加入2勺生抽、一勺老抽、少许胡椒粉、半勺鸡粉、小半勺食盐、几滴香醋，翻炒一小会！

主料:莜面，

辅料:胡麻油，适量盐，适量韭菜，适量胡萝卜，适量生抽，适量大葱，适量蒜。

准备原料：

韭菜切段，胡萝卜切丝，莜面用微波炉转一下，热了后，拿出来，切成条。葱切葱花，蒜切末。锅上火，油热，放入葱、蒜爆香。放入胡萝卜翻炒。胡萝卜变色后，放入盐。放入生抽，放入韭菜翻炒。韭菜熟后，出锅。

居家囤粮清单？

1.主食（面条、大米、面粉）：建议买真空包装或塑封好的，不然容易生虫。通常一袋10千克的大米，维持一个月是没问题的。

2.冻肉：将鲜肉切成小块分装冷冻，吃时按量解冻就好。除了猪肉也可以考虑牛排、冻虾、鸡胸肉等。

3.鸡蛋：冷藏条件下鸡蛋保质期40～60天。按家里人口准备，至少保证每人每天1个鸡蛋。

4.常温奶或奶粉：牛奶的消耗量是每天300毫升，除了按箱囤常温奶外，还可以选择更耐储存的奶粉或者冻干奶酪。

5.食用油：三口之家囤上两桶5升左右的食用油就能维持一个月，如果用不粘锅或空气炸锅烹饪，用油量还会更少。

6.杂粮豆类（小米、糙米、绿豆、红豆）：耐储存可充当主食，也能提供米面中缺少的维生素和膳食纤维。

7.存储时间为3～4天的蔬菜：小白菜、油菜、菠菜、茼蒿、油麦菜、空心菜、苋菜、新鲜菇类等。

8.储存时间为5～7天的蔬菜：茄子、番茄、彩椒、辣椒、秋葵、佛手瓜、蒜薹、韭菜苔、洋葱茭白、莲藕、莴笋、花椰菜、西蓝花、芥菜、卷心菜、紫甘蓝、芥蓝、芦笋、洋姜、毛豆、芸豆、豇豆、扁豆、荷兰豆、嫩豌豆等。

9.储存时间为8～14天的蔬菜：白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜、胡萝卜、芥菜头、甜菜根、生姜、冬笋、大***、[_a***_]、整个冬瓜、大蒜、大葱、山药、土豆、红薯、紫薯、芋头等。

10.耐放水果：苹果、梨、橙子、橘子、柚子、柠檬等。

到此，以上就是小编对于小韭菜速食餐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小韭菜速食餐的做法的2点解答对大家有用。