速食食品的来源,速食食品的来源和历史

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品的来源的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食食品的来源的解答，让我们一起看看吧。

1. 最早的速食食品是什么？
2. 主食和速食的区别？
3. 方便面的由来以及发展历程？
4. 方便面发明的最初原因？

最早的速食食品是什么？

礼泉烙面。

是最早的速食方便面并不是来自于日本 ，而是来自于陕西关中地区。民间称之为烙（luo-关中方言同“落”音）面。尤其以礼泉烙面最为出名，是当地最具特色的地方面食，无人不知无人不吃。

其特点是储存时间长、方便携带。且辅料独特：用上等的猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、鸡蛋皮切成小块，再加上当地酿造的香醋。而且吃法简单：先是将面盛于碗中，用烧开的辅之以佐料的滚汤浇两遍即可食用。其味香辣，美味绝口。礼泉民间红白喜事基本上以此作为招待客人的早餐。

第一大速食必须是方便面，这个据说起源于清朝伊秉绶为自己母亲祝寿，由于客人多导致厨师手忙脚乱误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞出来配以高汤上桌，宾客吃后赞不绝口，这也是伊面的由来

主食和速食的区别？

主食是主要的能量和营养来源，副食一般指非正式就餐、零食。

主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说，主食中多含有碳水化合物。

速食 ,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在***经济年代，主食和副食是严格分开管理的

主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等营养。    “速食”顾名思义就是快速饮食。快捷方便，非常省时间，大家就可以吃到嘴里，其核心是速度。速食食品包括方便面、燕麦、鸡汤等。　主食主要满足人类生存需求而速食主要是果腹对营养要求不高。

方便面的由来以及发展历程？

方便面是一种方便快捷的速食食品，它的发明和发展源于中国的伊府面。现代方便面源自日本，但是最早的方便面的雏形是出现在中国，以下是方便面的由来：

相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人太多厨师来不及准备误将熟面放入油锅中，炸完后只能放入高汤供宾客食用，客人赞不绝口于是伊府面遍流传开来。

方便面发明的最初原因？

方便面最初的发明是为了解决速食问题，满足人们在急需填饱肚子的情况下能够快速解决温饱问题。1958年日本安藤百福因为国家战争失败，经济崩溃，民众普遍陷入生存危机，他所在的食品公司派他去负责一项用热空气把拉面烘干的新技术，安藤百福通过将这种拉面用塑料袋包装，使其可以在常温下储存达二年之久，从而消解了人们在粮食匮乏时期的温饱问题。

之后方便面以其快捷、方便、廉价等特点很快地被人们接受，并迅速流行开来。

到此，以上就是小编对于速食食品的来源的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品的来源的4点解答对大家有用。