大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荠菜速食汤的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荠菜速食汤的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
用料: 荠菜250克 肉糜150克
辅料: 葱姜末适量
黄酒、蚝油、淀粉适量
做法:
用料:荠菜50 克
盐5 克
胡椒粉 酌量
碎红辣椒 酌量
食用油 适量
葱 3根
姜 三片
面粉 200克
做法:1.准备好所有食材,先起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,加入葱花、姜片、辣椒翻炒。
水荠菜可以生吃或者煮熟食用。
因为水荠菜的新鲜嫩叶可以作为沙拉的原料生吃,同时也可以与其他蔬菜一起搭配做凉菜食用;而水荠菜的茎和叶子也可以煮熟后作为汤料或者炒菜的配菜,口感清爽且富有营养。
此外,水荠菜也可以加入到水果或者果汁中制作成饮品,具有清热解暑的作用,并且富含维生素C和纤维素,对身体很好。
将荠菜洗净,用开水绰烫一下,捞出攥干水分;
荠菜切碎,冬笋、豆腐洗净切丁;
放入冬笋丁煸炒,加入切碎的荠菜,翻炒均匀;
加入适量水,水开后加入豆腐丁,煮沸后倒入水荠菜;待汤汁粘稠,倒入打散的蛋液,荠菜均匀;煮开,撒入葱花,调少许盐和麻油,即可食用。
水荠菜可以生食或煮食食用。
1. 生食:水荠菜可以做成凉菜,可以拌进沙拉或做成卷子。
但是有时水荠菜的质量不好,容易携带病菌,不建议生食。
2. 煮食:将水荠菜放入沸水中煮熟后可以用盐和鸡精调味,也可以放入汤中炖煮。
口感清爽,适合夏季食用。
因此,水荠菜的食用方式因个人偏好而定,但需要注意食用安全和卫生。
水荠菜饺子
主料:面粉300克、猪肉馅250克;辅料:水150克、水荠菜200克、韭菜200克;调料:酱油10克、葱20克、姜20克、花椒粉5克、胡椒粉5克。
做法:把荠菜洗干净,过沸水后捞出攥干。接着洗韭菜,和荠菜分别切碎,剁好肉馅,用葱、姜、花椒、水搅拌均匀,加入酱油,胡椒粉。然后,把搅拌好的肉馅包进去事先买好的饺子皮即可,下锅煮水,待15-20分钟捞起就可以食用。
如下:
净熟冬笋切成劈柴状,荠菜择洗干净,用开水氽一下,捞出放进冷水里冲凉后,挤出水分,切成粗末,熟胡萝卜切成末待用。
坐锅,放油烧热,投入冬笋块略炒,加入鸡汤、粗盐、味精,烧开后放入荠菜、水淀粉勾稀芡,开锅后放进胡萝卜未,即可装盘。
到此,以上就是小编对于荠菜速食汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于荠菜速食汤的做法大全的4点解答对大家有用。
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