早餐速食做法自制奶油,早餐速食做法自制奶油***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐速食做法自制奶油的问题，于是小编就整理了3个相关介绍早餐速食做法自制奶油的解答，让我们一起看看吧。

1. 斑斓奶油做法？
2. 星巴克可颂做法？
3. 减脂期早餐怎么在外面买？

斑斓奶油做法？

1，安装好搅拌棒。

2· 把内胆装好，盖上锅盖，中间放个小碗，直接在上面称量好糖的用量，打发蛋白的糖用30克。

3· 选择戚风蛋糕程序，跳过之前的打发蛋黄，直接到打发蛋白步骤，打发时分次把糖从中间小孔倒入。5分钟后蛋白打好了，舀出来备用。

4· 不用洗内胆。直接放入蛋黄、、色拉油、20克糖、斑斓粉，进行搅拌程序。

5· 再放入过筛以后的低粉。

6· 搅拌好面糊后，倒入之前打发好的蛋白中，混合均匀。

7· 将蛋糕糊倒入中空戚风纸模中。

8· 放入烤箱中，170度烘烤35分钟。烤好后，倒扣晾凉。

装上搅拌棒，使用淡奶油打发功能，不到2分钟就打发好了。

主料：无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g 

辅料：细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量

1、先将无盐黄油在室温下回软。

2、用打蛋器打发。

3、将细纱糖加水放入奶锅煮至糖快融化时。

斑斓粉奶油的调制方法如下

1.

倒出25g淡奶油+5g斑斓粉,搅拌均匀

2.

加入100g淡奶油与8g糖,打至5-6分发;用刮刀把周边的斑斓糊刮一下,继续打发至抹面或夹馅状态 ，斑斓奶油建议搭配建议百香果 | 凤梨|椰子|芒果|芝士|芋泥|榴莲 

星巴克可颂做法？

第1步、全部原料倒入盆内并搅拌均匀（除起酥用的黄油以外）。

第2步、将起酥黄油擀成片状冷藏备用（黄油最好和面团的软硬程度一致）。

第3步、面团搅拌至能拉出稍薄的膜即可，滚圆松弛5分钟。

第4步、面团擀成片状，用面片将起酥黄油包裹。

食材：面粉、羊角粉、糖、奶粉、鲜酵母、盐、水、牛奶、黄油、麦芽精 、法式老面    

做法：

1、水加冰块，糖牛奶搅拌一下加入干粉,慢速搅拌无干粉加入老面在继续慢速搅拌。

2、开始起经加入黄油继续慢速搅拌在加入盐慢速继续搅拌均匀，转快速2-3分钟。面经8成了再转慢速搅拌一下回一下经度，起钢面温控制24度。

3、分割1800克一块松弛30分钟压平送入冷冻。

4、割十字架压平，基础发酵20-30分，具体看环境室温。

5、擀长，套上保鲜膜。压烤盘长，更利于冷冻。

6、冷冻面团，挤压油脂。一分为二500克一块。

7、包油，1800包500克油四折二次。

8、称重，压制3.5刻度尺寸10.5|26重量70-75克。

可颂

Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。外层酥酥的，里面软软的，充满着奶油香气，吃起来酥软可口的可颂面包，但也富含高热量。

原料：低筋面粉、片黄、黄油、水、易小焙高筋面粉、盐、糖、酵母。

做法步骤：

第1步、将配方中的水拨出一部分做调节水，一般5-10g，除酵母和片黄外，将其他材料放入面包机里

减脂期早餐怎么在外面买？

回答如下：在外面买早餐时，可以选择以下减脂期早餐：

1. 燕麦片：可以选择低脂牛奶或豆浆搭配，避免加糖和奶油。

2. 沙拉：选择蔬菜沙拉，避免加入高热量的酱汁和肉类。

3. 水煮蛋：高蛋白低热量，适合减脂期早餐。

4. 豆腐脑：选择低糖的豆浆制作的豆腐脑，避免加糖和奶油。

5. 水果：选择低糖水果，如西瓜、草莓、柚子等。

需要注意的是，减脂期早餐要避免高热量和高糖的食物，选择 low-carb（低碳水化合物）的食物，帮助控制卡路里的摄入。

到此，以上就是小编对于早餐速食做法自制奶油的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐速食做法自制奶油的3点解答对大家有用。