豆汤米干速食做法,豆汤米干速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆汤米干速食做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆汤米干速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 思茅花生汤米干做法？
2. 米干的热量是多少？
3. 大米的多种吃法？
4. 思茅特色小吃？
5. 普洱米干要怎么做？米干是用什么米做的？

思茅花生汤米干做法？

豆汤米干 “米干”，即昆明叫的卷粉，广东人叫的肠粉，都是现蒸热卖。思茅的豆汤米干远近闻名，是为正宗的素食者和威肥者的上乘食品，吃起来松软可口而鲜甜，享誉东南亚国家，凡到思茅出差或旅游的人，都要品尝一番。豆汤米干的做法是，取当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉，经三道筛滤后细如淀粉，放在锅中煮沸调成糊状豆汤，然后把刚蒸熟的新鲜米干切成条丝状，放人碗中舀入豌豆面糊汤，并加上韭菜、豆芽、姜蒜汤、酱油、味精、麻油、油辣椒等佐料，配以一碟泡腌萝卜或泡腌京白菜即配套成了普洱豆汤米干，吃后回味无穷。

米干的热量是多少？

一般在200大卡左右。

米干，一种食品。云南普洱叫的“米干”，类似昆明叫的卷粉，广东人叫的河粉，都是现蒸热卖。口感好，松软可口而鲜甜。老少皆宜。

普洱市思茅地区的豆汤米干和花生汤米干远近闻名，是为正宗的素食者和微肥者的上乘食品，吃起来松软可口而鲜甜，享誉东南亚国家，凡到普洱出差或旅游的人，都要品尝一番。

大米的多种吃法？

大米锅贴

食材：米饭、饺子皮、食用油、胡萝卜、黄瓜、葱花、老抽、生抽、食用盐

制作：

1、饺子皮叠加起来，每放一层都要刷一些油，然后密封好松弛10分钟。

2、锅里热油放入葱花炒出香味，然后添加胡萝卜丁翻炒，炒匀之后加米饭炒到粒粒分明的状态再放入黄瓜丁、生抽调味、老抽上色，翻炒均匀出锅放凉。

3、饺子皮松弛好了之后摞起来用擀面杖擀成圆饼，开水上锅蒸8分钟即可。

4、蒸好了就直接撕开，把炒好的米饭平铺好再叠加起来，最后放入电饼铛煎到两面金黄即可。

思茅特色小吃？

答：思茅特色小吃有腊味烤鱼、牛撒撇、牛肉、普洱烤猪蹄、腊肉汤

思茅古城最著名的特色美食是腊味烤鱼。这道菜的特点是肉质鲜嫩，外皮酥脆，酱汁香浓，色泽金黄，口味鲜美。

第一是三尖角粑粑，是思茅地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带烩炙人口的食品，是民间待客的佳品。

第二是紫米八宝饭，紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”仅产于云南思茅和西双版纳地区。

第三是豆汤米干。

第四是牛撒撇，是傣家用来宴请宾客的世传名菜。

第五是火灰焖鱼第六是鸡肉烂饭，佤族语称“布安纳亚”?，是佤族菜谱中最著名的一道菜，也是佤族待客的上等佳肴。

第七是鸡豆腐，是思茅的一道传统名菜，原料主要是鸡肉和鸡蛋。

思茅是云南省普洱市的一个辖区，位于云南省的南部、澜沧江下游，总面积3900平方公里。

思茅区是茶马古道的起点，其特色小吃有：

1.柠檬八宝饭，甜糯油润；

2.酸笋烩鱼，以酸辣鲜爽著称；

3.舂米干，以特产“玻璃米”制成；

普洱米干要怎么做？米干是用什么米做的？

这个问题么我就专业了。。。作为吃遍普洱景洪呢大吃货而言，这个问题其实很简单。。首先米干和昆明的卷粉差不多，都是用大米磨汁，然后蒸出来呢。。。只是没有卷粉宽而已，然后劲头是和大米的品质，水质，还有手艺所关联呢。。。然后吃法就可多了，可以凉拌，小锅煮，炒吃都可以。。。普洱米干以花生汤米干最出名，也最有特点。。。纯手打，望***纳

把米磨成米浆，又把米浆煮制半熟，盛起，把水烧滚烫，再用米干盘盛少量熟浆（铺匀盘子就好，不然会太厚了）在放到锅上蒸（给盘子浮在水上就行了），盖紧锅盖，不要漏气了（盖不紧，可以用抹布把缝塞上）OK了！

正宗米干应该是用豌豆做的

到此，以上就是小编对于豆汤米干速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆汤米干速食做法的5点解答对大家有用。