速食酸汤宽面做法,速食酸汤宽面做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食酸汤宽面做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食酸汤宽面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安杂酱面哪家最好？
2. 西安人气最旺的面馆？
3. 酸汤面最好的做法是什么？

西安杂酱面哪家最好？

老本行志超面馆。老本行家的面分宽面和细面。可以做成油泼面、臊子面、炸酱面、西红柿鸡蛋面…吃法有20多种。推荐牛肉臊子扯面和炸酱臊子二合一，主要是阿姨做的臊子很奇妙，很香很上瘾，另外酸汤水饺和米线也都很不错。

地址：红埠街31号，人均：16元左右。

西安人气最旺的面馆？

1、眼镜张牛肉块扯面。在建国路开了二十多年，从最早的2块、2块5到如今的15、16块，来吃的大都是回头客。牛肉块头大，量也很足，酱猪蹄味道也不错，一口猪蹄一口面香！

地址：建国路83号，人均：16元。

2、王二羊肉面馆。这家店靠着多年不变的高品质，征服周围的居民和学生们。他家用的羊肉都是从陕北供应，肥而不腻，口感纯正。羊肉面汤浓肉烂，肉片也很劲道！

地址：大学南路161号，人均：30元左右。

3、刘记腊汁肉揪面片。对肉夹馍只爱吃腊汁肉夹馍的妞来说，这家妞给每个来西安的朋友都推荐过！他家除了夹馍，揪面片也很有特色，厚实又筋道的面片、剁到软烂的腊汁肉，再浇上浓香的肉汤！

地址：大车家巷33号，人均：16元

4、老本行志超面馆。老本行家的面分宽面和细面。可以做成油泼面、臊子面、炸酱面、西红柿鸡蛋面…吃法有20多种。推荐牛肉臊子扯面和炸酱臊子二合一，主要是阿姨做的臊子味道很奇妙，很香很上瘾，另外酸汤水饺和米线也都很不错。

地址：红埠街31号，人均：16元左右。

5、陕北羊肉面。一碗羊肉面，量超级大，像妞这样的大胃王，顶多也就吃一碗。手工揪的面片边缘层次不齐，更容易吸汁入味，面吃着也更香。老板说，有的人专门从远的地方来吃，一次就能吃两大碗，其实一碗就能吃饱，就是舍不得放碗。

地址：雁塔区长安南路与雁环路交叉口（三爻地铁站B口150米），人均：30 元左右。

酸汤面最好的做法是什么？

第一步，我们先将面和一下，和面我们需要先取来大容器接着倒入面粉适量，然后接下来我们再面粉里倒入适量的温水把面粉搅拌开直到把面粉搅拌成一片一片的面片以后接着我们就可以直接用手来和面啦，直到我们和成面团就行啦，下面小编再和大家说一下和面有三光哦这三光大家做到以后面团也就完成啦有盆光、面光、手光这三光等我们面团好成之后我们只需要再将面团给发酵半个小时就行啦。第二步，那么接下来我们趁现在把香葱清洗干净切成葱花备用，西红柿清洗干净切块即可，大葱清洗干净切葱花备用，香葱清洗干净切末即可，紫菜清洗干净备用就行啦，那接下来我们再起锅烧油吧食用油烧热以后我们先把切好的大葱放进锅里翻炒出希望我然后下面我们再把西红柿块放进锅里给翻炒开关火盛出备用就行啦。那么下面等我们的面团发酵半个小时以后我们就可以把面团取出来啦，把面团取出来之后我们先撒上面粉适量然后和开，接着我们就可以取来擀面杖擀面团啦，取来擀面棍后我们再将面团给擀成一张大大的圆形薄面皮就可以啦，擀面皮的时间里我们要不断的撒上适量的面粉来擀因为这样我们擀的时候面皮不会给擀烂。第三步，等面皮我们擀好之后最后我们再取来菜刀把面皮给划开成一个一个的宽面皮就完成啦，当然我们也可以切成细面条等我们大圆形面片擀好以后面条不同的是把擀好的面片上下给对折起来就和折扇子一样的，等面片折好以后我们就可以再起来菜刀切啦，我们接下来再把折对折起来的面片给挨着挨切成一条条细细的面条就可以啦，等都切完后最后我们还需要再撒上适量的面粉把这些面条给都抖开就行啦。

到此，以上就是小编对于速食酸汤宽面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食酸汤宽面做法的3点解答对大家有用。