大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱速食鸡米花做法步骤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱速食鸡米花做法步骤的解答,让我们一起看看吧。
鸡米花的做法:
1、鸡胸肉切成2厘米左右的小块状,加入一匙生抽、2克白糖、烤肉料,翻拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2个小时左右。
2、将腌渍好的鸡肉均匀裹上一层淀粉,在鸡蛋液中滚一圈,再均匀地裹上一层面包糠,放入烤盘。
3、烤箱180度预热,将烤盘放入烤箱,180度烤18分钟即可。
可以拿来加热或者煎炸重新做成其他菜品食用,比如可以裹上面糊炸成鸡肉块或者加入泡菜等其他配料,也可以配上米饭或者馒头一起食用。
剩余的鸡米花可以被创造性地利用,成为其他美食的灵感来源。
剩的鸡米花可以用来做各种美味的菜肴。例如,可以用它来做蔬菜炒饭或炒面,让它们成为一道美味的主食。
此外,它们也可以用来做沙拉,加入一些生菜、胡萝卜、番茄和其他蔬菜,淋上适量的沙拉酱即可。
还可以用鸡米花来做小吃,例如炸鸡米花饼或鸡米花串等。也可以用它来做汤,例如鸡米花蛋花汤等。总之,剩的鸡米花可以做出很多美味的菜肴,让你的一餐饭更加丰富多彩。
1、放在微波炉里加热或者再给油锅里炸一下。
2、鸡米花的做法:食材主料 :三黄鸡肉碎300-400g;鸡蛋。辅料 :生抽、料酒、砂糖、胡椒粉、油、面包糠、麻油、万用炸粉。
3、三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油 、混合搅拌均匀腌1个小时。
4、鸡蛋一个搅拌均匀,万用炸粉以及面包糠各一碗,取一小块鸡肉碎均匀粘上炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠。
5、炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火,把鸡肉碎逐一,放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉。
剩下的鸡米花可以用来制作不同的菜品,例如可以将鸡米花与青椒、洋葱等一起炒,制作成料理,或者将鸡米花和鸡蛋一起煎成鸡米花蛋饼,也可以将鸡米花加入面汤中制作成鸡米花面等等。
总之,鸡米花还可以被创意地运用在其他菜品中,让它再次焕发光彩。
制作材料
鸡胸肉:250g 盐:少许 黑胡椒:少许 耗油:10g 鸡蛋:1个 玉米淀粉:20g 面包糠:30g
操作步骤
2:用个小碗将盐,黑胡椒,蚝油等调料都放好,然后倒入装鸡肉的碗里
3:用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时,待入味
4:从冰箱取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉
5:然后再放入鸡蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可
6:处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上,均匀摆放好,再放到预热好烤箱,上下火180度,烤18分钟左右
材料
鸡胸肉一块、蛋清1个、蛋黄2个、盐少许、面粉适量、面包糠适量
做法
1、将鸡肉切成小丁,然后打成鸡肉蓉;
2、加入蛋清和盐,混合均匀;
3、将鸡肉抓出等量的大小,再蘸上一层面粉;
4、将蘸好面粉的鸡肉,放入蛋黄中,再蘸一层蛋黄;
5、最后将鸡肉放入面包糠中,蘸上面包糠;
6、均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了,
7、放入烤箱,快热档 180度,烤制15min,鸡米花表面金黄即可;
到此,以上就是小编对于烤箱速食鸡米花做法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱速食鸡米花做法步骤的4点解答对大家有用。
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