6桶速食兰州拉面做法详解,速食兰州拉面怎么吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于6桶速食兰州拉面做法详解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍6桶速食兰州拉面做法详解的解答，让我们一起看看吧。

1. 袋装兰州牛肉面冲泡方法？
2. 兰州牛肉面汤料配方？
3. 兰州干拌面正宗做法？

袋装兰州牛肉面冲泡方法？

它其实跟方便面的冲泡方法差不多，先打开袋装兰州牛肉面包装，把面条放入碗里。

接着把里面的带的调料包，辣椒油，陈醋包，牛肉汤粉包，依次也倒入碗中。

倒入烧开的热开水，完全浸泡住面条，盖盖等待十分钟。十分钟过后，打开盖子，就冲泡好了，经过充分搅拌，就可以吃了。

你好！袋装兰州牛肉面和其他即食袋装面试冲泡方法类似：个人推荐有盖容器冲泡，水温越高冲泡效果越好，取出面饼和料包倒上滚烫的开水，盖好盖子焖泡3分钟！一碗热气腾腾的牛肉面就ok啦！欢迎补充

兰州牛肉面汤料配方？

兰州牛肉拉面汤料配方制作流程！

清香型料渣:

白胡椒0.4斤，姜皮0.5斤，肉蔻0.1斤，熟孜然0.4斤，大茴0.1斤，毕拔0.1斤，丁香0.1斤，小茴0.1斤，花椒0.4斤， 草果0.5斤，草扣0.1斤，全部搅拌均匀打成粉。

盐300克，味精120克，鸡精100克.水40斤。

最好用腱子牛肉6～8斤为宜

花椒：25克 草果：20克 姜片：20克

胡椒：25克 茴香：4克 桂丁：7克

熟芝麻：10克 虾皮：5克 丁香：2.5克

肉蔻：2.5克 白糖：2.5克

煮肉料

花椒：15克 姜片：10克 草果：10克

大料：2.5克 桂皮：1.5克 茴香：2.5克

煮肉料：每10斤牛肉用料1两

每10斤牛肉汤加入：

汤料：18.5克 味精：16克 鸡精：8克

兰州干拌面正宗做法？

主料：牛肉，面条。调料：辣酱、辣油、醋、牛肉汤、牛肉片、黄瓜条、豆芽，香菜。制作方法

将面下到锅里，熟后捞出来还要过凉水。将辣椒油浇在面上面，然后倒些辣酱，倒入少许肉汤，以便吃面的时候不会干涩的搅拌不动。每每吃干拌牛肉面的时候都会附带一碗牛肉面的汤，汤的里面有几片萝卜片，汤的上面还漂这一层切碎的香菜，吃几口面再喝口汤，味道很辣但是有牛肉面的汤又可以解辣。

需要材料:面条，猪肉，青菜，蒜苔，花菜，西葫芦

做法

第一步.猪肉切片，炒熟

第二步.将配菜依次下锅炒熟最后放猪肉片

第三步.锅放水烧开放入面条煮熟，捞出放冷水里过一下，面条会更劲道，捞出放入锅里和菜肉一起翻炒，调味。翻炒均匀即可，关火，盛盘即可开吃

兰州干拌面的正宗做法如下

1、中筋面粉中加入1勺盐，加水和面，和成软硬适中的面团醒面半小时，揉匀搓成长条，切成小剂子，将小剂子搓成细条，盖上保鲜膜醒半小时即可。

2、准备好牛肉，洗干净后牛肉切成小丁，加酱油，黑胡椒粉，料酒少许，盐，淀粉，用手抓匀，腌制半小时。芝麻酱加油调开，加醋，盐，加蒜泥，辣椒油拌匀备用。 

3、锅里热油，加花椒和姜片.炝锅，炸出香味后捞出不要。倒入腌好的牛肉粒翻炒，倒入适量的生抽，直到变色出汁即可。

4、将醒好的面拉成自己喜欢的形状，拌上菜即可食用。

首先把韭菜和葱切细；红辣椒、牛肉切成小丁，油烧至8成热，放入一大调羹的香辣酱，炒至颜色发黄，有香味，下牛肉丁，快速翻炒至牛肉变色，下辣椒、葱韭菜，拌匀，大火大概5分钟就可以起锅啦，这是拌面的料

然后倒入沸水，下面（一定要用鲜面），煮面至熟，嘿嘿，应该不用多说啦，捞面，滤水，倒至上一步做好的拌料上，呵呵，和饭馆的不大一样，我们好看的在下面，叫心里美

到此，以上就是小编对于6桶速食兰州拉面做法详解的问题就介绍到这了，希望介绍关于6桶速食兰州拉面做法详解的3点解答对大家有用。