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半成品速食食品咖喱的做法,半成品速食食品咖喱的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于半成品速食食品咖喱做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍半成品速食食品咖喱的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 煮咖喱需要放什么?
  2. 贵州牛肉干的制作方法?
  3. 印度菜中青绿色的酱汁叫什么?

煮咖喱需要什么

食材准备:咖喱块1盒、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、鸡胸肉半块、青豆少许、油1汤勺、淀粉1小勺料酒1小勺。步骤——

1、所有主料,土豆,胡萝卜洋葱洗净去皮切小块备用,鸡胸肉切小块放少许淀粉和料酒拌匀腌制15分钟

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(图片来源网络,侵删)

2、锅中倒入适量油,烧热后倒入鸡丁,翻炒至变白色;

3、将胡萝卜,土豆和洋葱一起倒入锅中,翻炒1分钟;

4、加入稍多开水,水位高于菜1-2厘米,开锅后转小火煮5分钟;

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(图片来源网络,侵删)

5、放入咖喱块,不停搅拌至咖喱融化,小火煮3分钟,不时搅拌;

6、最后放入青豆再煮2分钟,我用的青豆是半成品,如果用生的就要多煮几分钟,熬至浓稠就可以了;

7、成品,可配上一碗米饭

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(图片来源网络,侵删)

贵州牛肉干的制作方法?

我是买回来的牛肉先洗干净,把水晾干,然后再用:

盐.料酒.胡椒粉.花椒粉.孜然粉.酱油.

白糖.八角粉(少一点).辣椒粉(可加可不加)。

1.先把牛肉用调料腌制一天。

2.然后把牛肉蒸熟。

3.最后放烤箱里小火慢慢烤干,在烤的时候要注意翻面,大概要烤一天左右。

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将牛肉切成大片,加入葱丝,姜丝,盐,加入鸡精生抽,料酒,搅拌均匀腌制。

2.

香菜切段,锅中倒油,放入腌好的牛肉片炸干捞出,锅留底油,放入葱丝,姜丝,...

3.

放入牛肉,炒至锅内没有水分,淋入生抽,撒入芝麻,香菜,翻炒均匀即可出锅装盘

4,最后再旁边撒上辣椒面

材料牦牛肉800克(或牛腿肉),辣椒粉30克,花椒粉20克,白芝麻10克,白砂糖30克,生抽10克,醋5克做法1.牦牛肉浸在清水中浸泡出血水2.切成差不多的粗条,水煮后还会缩水,不过不会太多3.锅中倒入清水,加入香叶、花椒、姜片4.冷水放入牛肉,加入料酒,不盖盖,烧开后撇去浮沫。盖上盖子继续煮30分钟左右5.30分钟后捞出牛肉控干备用6.锅洗净入油,中小火烧热,放牛肉条7.无需炸太久,表皮焦脆变黑即可。太久会失去内部水分失去口感8.备好辣椒、花椒粉、白糖9.锅中留少许底油,放入汤,小火加热10.白糖溶化后,熬制焦糖状11.放入花椒粉和辣椒粉12.再放入过油的牛肉条,加醋、酱油,快速翻炒,最后撒上白芝麻即可出锅

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。

2、 今天老刘就来分享一下“咖喱牛肉干”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

牛肉、生姜、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒粒、粗辣椒面、麻辣鲜、白糖、生抽、老抽、椒盐、咖喱粉

4、先把牛肉逆丝切牛肉片,再把切好的牛肉片冷水放入锅中焯水,放入生姜和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净。洗干净的牛肉片放入砂锅中,放入漫过食材的凉水

5、再放入姜片、八角、桂皮、香叶、青花椒、粗辣椒面、麻辣鲜、白糖、生抽、老抽、料酒、咖喱粉、盐两勺,盖上锅盖大火烧开中小火慢炖三十分钟,烧好以后关门焖半个小时

印度菜中青绿色的酱汁叫什么?

这种酱的名字是Green Chutney,翻译过来就是绿酱。

主料是新鲜的香菜和薄荷叶。原料: 新鲜香菜叶——2cups 新鲜薄荷叶——1cup 姜末——1汤匙 蒜末——1汤匙 青辣椒碎(能吃辣的情况越辣越好)——1汤匙 柠檬汁——1/4杯 椰蓉——2汤匙 or 花生——1汤匙 盐——适量 做法:将以上所有材料放入搅拌机打碎即成。

到此,以上就是小编对于半成品速食食品咖喱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于半成品速食食品咖喱的做法的3点解答对大家有用。