大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食新疆炒米粉加年糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食新疆炒米粉加年糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
2· 揉至光滑
3· 分小份分别搓至韩式炒年糕的粗细的条
断了也没关系,反正后面要切
4· 等水烧沸后上锅蒸5分钟,
5· 立即取出放入凉水中,这样就不会粘一块
6· 凉了后切成自己喜欢的长度,炒韩式辣年糕或者煮甜汤都可以,当天不吃密封冷冻保存
7· 既然都做了,顺便炒个年糕吧
8· 锅中倒少许油,将蒜和辣***炒香
下面是一些米粉年糕的做法:
煮年糕:将米粉年糕放入锅中,加入适量的水,用中火煮熟,直到年糕变软。
炒年糕:将米粉年糕切成小块,放入锅中,加入适量的油、盐、酱油、葱姜蒜等调料炒熟。
炸年糕:将米粉年糕切成小块,放入油锅中炸至金***。
蒸年糕:将米粉年糕切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里。 2、将绿豆粗磨一下泡到水里,剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥,然后上面撒一点精盐。 3、在准备好的面粉(3种)中倒入掺了精盐和白糖的水,边用两手搓、边用筛子筛。 碗里跟辣***一起端出。 4、在蒸笼里铺上湿纱布,在纱布上面铺上一层薄薄的绿豆粉,然后再铺上掺杂粘米粒的米粉,蒸10分钟左右。然后上面再铺一层绿豆泥,其上面铺一层掺杂粘高粱米的米粉,也蒸10分钟左右。反复上面的程序,最上面铺一层绿豆泥以后,蒸15分钟左右。 5、待年糕蒸熟以后,拿出来切成适当的大小放到碟子里。
炒米粉蒸糕是一道传统的中国小吃,制作方法简单,口感香甜软糯,深受人们喜爱。以下是炒米粉蒸糕的做法:
- 准备材料:米粉、白糖、水、油。
- 炒制米粉:将米粉放入锅中,用小火慢慢炒制,直到米粉变成金***,散发出香味。
- 加入白糖和水:将白糖和水加入炒好的米粉中,搅拌均匀,让米粉充分吸收水分。
- 蒸糕:将搅拌好的米粉倒入模具中,用蒸锅蒸 20-30 分钟,直到米粉蒸熟。
食材
主料
辛拉面105g
年糕片160g
方法/步骤
2.锅内水烧开煮辛拉面,煮好用凉水泡一下捞出。
3.水开煮年糕,加一大勺辣椒酱。用小火煮一分钟。
4.煮年糕的辣椒酱水留出一碗。
红糖42克、开水200克、玉米油10克、糯米粉150克、粘米粉30克、熟糯米粉/椰蓉
制作步骤:
第一步:杯子里准备红糖42克,再加入刚烧开的水200克,搅拌至红糖完全融化,然后加入10克玉米油并搅拌均匀。
第二步:碗里准备糯米粉150克、粘米粉30克(如果没有粘米粉可以全部使用糯米粉)拌匀,再把红糖水倒进来搅拌至细腻无颗粒状态,如果有颗粒的可以用滤网过滤一下,滤好后倒到盘中。
第三步:锅中加入足量的水,然后放入盘子上锅蒸。为了防止水蒸气滴落可以在盘子上盖上盖子。大火蒸35分钟,蒸熟后取出盘子。
到此,以上就是小编对于速食新疆炒米粉加年糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食新疆炒米粉加年糕的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/66093.html