速食香辣藕丁包子的做法,速食香辣藕丁包子的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食香辣藕丁包子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食香辣藕丁包子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 藕丁韭菜猪肉包子做法？
2. 藕丁肉包子怎么做好吃？
3. 莲藕猪肉包的家常做法？
4. 火腿肠馅包子做法？

藕丁韭菜猪肉包子做法？

用料

藕 1节（300g）猪肉馅 300g青豆 80g酱油 2汤匙蚝油 3汤匙盐 1小匙香油 2勺玉米油 适量葱 一棵十三香 1勺包子面团高筋面粉 150g低筋面粉 100g酵母 3*** 110g

做法步骤

1、高粉和低粉混合加入酵母拌匀.慢慢倒入水，一边搅拌一边到，然后揉成光滑的面团放在盆里盖上保鲜膜发酵至两倍大.

2、猪肉绞成肉馅

藕丁肉包子怎么做好吃？

主料：莲藕800g、五花肉600g、小麦面粉500g辅料：油适量、盐适量、姜适量、大葱适量、鸡精适量步骤1.将面粉，酵母粉分别倒入两个容器中，用温水将酵母粉和开。

2.将和好的酵母倒入到面粉中，开始和面。

3.将面守好4.在面上盖上一块纱布，放在暖气旁边，开始发面。在发面的，开始准备包子5.准备好包子馅的原材料。

6.将肉缴成肉馅，将姜切成姜末。将姜末放入到肉馅中。朝一个方向，搅拌肉馅。

7.依次往肉馅中，倒入油，酱油，盐，鸡精，骨头汤。再朝一个方向搅拌肉馅。

8.将藕切成藕丁，用热水焯一遍。

9.将焯过的藕丁，切好的葱花。分别盛盘备用。

10.将藕丁，葱花依次放入肉馅中。搅拌均匀。

11.准备肉馅的同时，面就已经发好了12.赶好面皮，准备备用13.将肉馅放在面皮上，准备开始包包子。

14.包好的包子15.将包子全部包好后，放在暖气旁。再让包子发半个小时，这样蒸出的包子比较香16.将包子放入锅中，开始蒸包子。开锅再蒸20分钟。即可17.蒸好的成品肉馅一定要按照同一个方向，使劲的搅拌。这样蒸出的包子肉馅才会抱团，面要多发一会，这样面才会好吃。

莲藕猪肉包的家常做法？

一、食材：

　　主料：高筋面粉500克、猪肉300克

　　辅料：酵母(干)5克、鸡蛋1个、藕410克

　　调料：食盐8g、葱3根、姜适量、料酒适量、生抽适量、白砂糖20克、水40克

二、步骤：

　　①做法：

　　1.莲藕洗净刨皮，用擦丝器最小的孔擦细丝

　　2.用纱布将藕丝包裹着，拧出藕的汁水

　　3.然后将稍干的藕丝放另一个小盆里待用

　　②和面：

莲藕猪肉馅怎么做好吃材料猪肉馅，芹菜，莲藕，葱，蒜末，姜末，盐，老抽做法1.芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片2.莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁3.猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀4.加入藕丁，加入葱末，姜末，盐和老抽，搅拌均匀5.锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了6.下面就是包了，饺子包好后，放锅内煮，然后开吃

火腿肠馅包子做法？

1、火腿切丁，放入香菇丁、虾仁、鸡丁、鸡蛋丁、碎粉条、藕丁、大辣子丁，之后放盐姜、葱、香油、盐、糖、耗油、胡椒粉调好后搅拌均匀备用。

2、把提前发酵好的面团再揉一会排气，揉好面团后切成一小团一小团，擀圆后，放入火腿丁，包好后放蒸笼。

3、包好后二次发酵，看见面团明显变大变白，直接开火蒸，中大火15分钟。

4、蒸好以后不要直接开盖，等3—5分钟再拿出来不会回缩。

1.干贝洗净盛入碟内，放进老姜1小片，小葱1短节，清水少许，上笼蒸粑后取出撕碎。金钩、虾米洗净，用沸水发胀；口蘑沸水发胀、洗净，片成薄片；火腿切成豌豆大的颗大，瘦肉去筋用刀背捶茸；猪肋肉切成3.5厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚的小块。

2.锅烧热后下猪油及肉，炒至六成熟时，放下精盐、金钩、甜酱、酱油(3.5克)、绍酒等，继续炒至九成熟，然后下干贝，口蘑稍炒即行起锅。

3.将炒好的肉剁成绿豆大的颗粒，放进瘦肉、味精、胡椒面、麻油、火腿、葱花及酱油(1.5克)，调拌均匀。

4.在面粉中加冷水200克及老酵面、饴糖、牛奶等，反复揉匀，发酵1小时30分钟(冬季时间稍长点)，取出后加白糖、苏打、泡打粉揉匀，分成16个小节(每个重50克)，用手压成中间稍厚、边沿稍薄的圆面饼。

5.将面饼包上肉馅捏拢，在封口处捏10～12花瓣形皱折(此种发面甚嫩，操作捏花瓣时必须迅速，否则会捏不拢)。每个包子垫上1片洗净的菜叶(蒸熟后便于取出)，上笼旺火蒸约5～6分钟即成。

到此，以上就是小编对于速食香辣藕丁包子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食香辣藕丁包子的做法的4点解答对大家有用。