大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食奶油玉米汤粉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食奶油玉米汤粉的做法的解答,让我们一起看看吧。
准备好以下材料:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金***素少许。制做方法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金***素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金***即可。
具体的家常做法:
1、准备好原料
玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,食盐4克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋2个,金***素少许。
2、开始步骤:
(1)放料揉面
将玉米、黄奶油、水、糖和食盐混合,掺好拌匀。
(2)蒸面
将上一步揉好的面,先蒸30分钟,凉后加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋2个,金***素少许。
(3)煎饼
将上面的面,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金***用微火煎。
玉米饼用的是热油
【食材】:
精制面粉200克,玉米面100克,白糖40克,玉米淀粉50克,酵母5克;鸡蛋2个。
· 步骤1、 取一小盆,将鸡蛋打烂于其中,再用筷子将其搅拌均匀成鸡蛋液。最好加一点清水,以免鸡蛋液的粘稠。
· 步骤2、用温度不超过40℃的温水,边搅拌边加入面(玉米)粉和玉米淀粉,同时将白糖和酵母加入其中。
· 步骤3、 搅拌并揉成稀软的面团。
玉米饼用的是凉油,玉米饼是***用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口,基本原材料有玉米,黄奶油,水,糖,粘米粉,生粉,吉士粉,熟芝麻等,玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%,脂肪4.3%,糖类,73.2%,钙0.022%,磷21%,铁0.0016%,还含有胡萝卜素。
玉米饼菜谱名称:玉米饼 所属菜系:甜品 所属类型:甜品小食 做法一: 基本材料:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金***素少许 制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克 以上料先蒸30分锺凉后加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金***素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金***用微火煎。 做法二: 主料:玉米粉、自发粉 辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法: 1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀; 2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。 3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
到此,以上就是小编对于速食奶油玉米汤粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食奶油玉米汤粉的做法的4点解答对大家有用。
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