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爱上竹笛,爱上唐俊乔笛子曲。笛子的音色清脆嘹亮。除了本身竹管的共鸣发音外,还有笛膜的震动发音。笛子是民族吹管乐的代表。一竹笛一天下。在这繁华似锦的都市里,唐俊乔用笛声打造出的世界,就有了自喻“桃花源”的意味,也是唐俊乔最美的音乐境界。唐俊乔的音乐作品,分门别类,取之以精华。她把每一首作品,完美地还原音乐的基础之上,加入自己的情感元素,自由发挥。一语天然万古新,豪华落尽始见真。最终形成自己独特的音乐风格。笛韵悠扬,无声无息。我们会有自己喜欢的时候,音乐就是快乐源泉。
其实,音乐以生俱来,每个人都有音乐。悲伤的时候,乐曲深重而哀伤。快乐的时候,歌声愉悦而又欢快。音乐诉说人生百态,诉说人间喜怒哀乐。悲伤的歌,让人感到那种透彻心扉的凄美。快乐的歌,让人感到源自内心的愉悦。轻柔曼妙的歌,总能触动心中最柔情的地方。我可以在音乐中,听遍人间百态,理解世事人情。这是人一生要了解的事情,只是有人早晚和认识不同而已。
作为祖籍是武汉市汉阳人的我,独钟热干面!
尽管从小随家走南闯北,但仍偏好热干面这一口!今早从广州回武昌火车站第一件事就是,先吃碗热干面。原因并不是家乡情结,只因我已经吃遍了全国的最有名的“十大面条”。俗话说:没有比较就没有鉴别,并且也不知差别!
一是热干面是唯一的低脂肪而高营养面条——与其它面条对比,热干面的调料以及浇头不沾任何肉蛋类荤腥,以芝麻酱为主;不像其它面条浇头皆为猪牛羊肉或动物油等高脂肪,只有热干面才是以芝麻这类低脂肪植物配面,因此你在武***中很难见肥胖者,这与他们天天过早吃热干面这种斋食素面,关系很大。
二是热干面是难得的便利早餐食品——因为它是干拌面没添任何汤汤水水,所以早上赶着上班的武***才会边走边吃不用担心汤水洒出来,无论走在大街或者上了公交车,都可以“在路上”就将早餐吃完了,还不耽误上班时间...不信,你敢买碗其它面条试试?除非你是一个杂技演员。
三是热干面是唯快不破的速食小吃——对于当今连相亲都“速配”了的快节奏城市人来说,这点很重要。你看武汉的热干面馆星罗棋布,早起很少见到排长队的现象。为什么?因为它以秒计算立等可取!它的制作太简单了——事先备好的半熟面往竹笼子一放,滚水一烫装碗放调料即食,秒把钟搞定!不像其它面馆,得先排队买票,再找到桌椅,再等得做好喊号,再去窗口取面,再......总之,太麻烦,太耽误时间!
我非湖北人,今天才听见说有″热干面”。我原籍河北沧州。儿时故乡的美食饸饹、蛤蟆蝌头、凉面,至今想起来就蓄满口水。
饸饹面是红高梁,玉米,黄豆,小米多种杂粮用石磨研磨的细面粉,和面时,必须放榆树内皮晒干用碾子轧碎用二细箩筛下的细面子和面,擀面杖擀好,下锅煮熟过凉水,捞出,再放精致美味的卤子、麻汁、蒜、花椒油,那美味让人终生不忘!
蛤蟆蝌蚪,象形叫法。红高梁、玉米、小麦,石磨磨细面,熬稠糊,倒入用瓦盆钻了手指大小带孔盆中,使劲研,使之漏入大盆冷水中,捞岀加囱子与上同,好吃!穷的时候吃此美食,天天比过年还美,粗粮巧做。
故乡凉面条,我母亲最拿手,吃习惯了,就吃那个味的。我吃别处的饭,都是应付。我们来到山东,有一次有人请我们吃凉面,我兴冲冲去了,一看到那碗面,我就不想吃,被我母亲在背后戳了两下,不敢出声,好歹的把汤澄出去,又加了菜,才满心狐疑的吃了那一碗,吃完一想就难受。那叫什么凉面啊?不够恶心的!
有一次母亲家中请人帮忙干活,母亲精心给帮忙的做了故乡凉面。
后来,给帮忙的邻居孩子去了省城济南发展,也在济南买房娶妻。有一次他看见我,张口就夸我母亲做的凉面条好吃,他说,在济南吃过许多大小饭店,想想就是大娘给我做的凉面条,我这一辈子也忘不,忒忒好吃了。
我回家告诉了母亲。母亲说斌洪的娘不会做饭,猫子狗子的,孩子没吃过好饭,亏了早早去了济南,算是好了,他这孩子就是盯上我做的面条了,他吃了饭几天就把这顿面条嚷的全村人都馋咱家的凉面条。
我,多么***,幸福啊!不管穷富,母亲都让我们吃着美食长大……
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