大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸速食食品要多久才能蒸熟的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蒸速食食品要多久才能蒸熟的解答,让我们一起看看吧。
面包的做法有特别的多,其中蒸制就是比较常见的一种了,今天我就来告诉你烫面包蒸多长时间最好,首先那就是要看烫面包的数量了,要是不多于十个的话,基本上10分钟就可以出锅了,要是二三十个那种的话,那起码需要半个小时才可以完全蒸熟。蒸熟后,在闷5分钟起过,要不然水蒸气流下去会导致面包塌陷。
包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。 包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
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