大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学生速食食品午餐怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍学生速食食品午餐怎么做的解答,让我们一起看看吧。
中午来不及做饭,有很多种可以来解决的方法 。首先最简单的当然是点一份外卖了 ,但是如果你觉得点外卖麻烦,并且不干净,同时还有点费钱 ,你就可以来泡方便面吃,或者是随便吃点压缩性的食物来解决 自己的午饭,例如吃一点饼干 等可以饱腹的食物 。
或者是如果你有极其要好的朋友,你可以叫他给你送一点吃的来 ,或者是做一点速食的食物 ,你如果自热的那种食物之类的 。
一般来说,很多人都买的方便食品比较多,比如说方便面和自热米饭那种,还有可以买熟食,比如鸡爪子烧鸡这样的东西也是比较方便的,再有就是买一些零食,比如说水果瓜子花生之类的。
早餐:由于我们两口子饭量小,这一碗粥,几块饼干就可以解决了,饭量大的可以考虑,面包,海福盛冻干速食粥。
午餐:我选择的是自热米饭,而且是站里很多朋友推荐的紫山红烧牛腩饭。
晚饭:平时在家我们都是不吃米饭的,基本都是不吃,或者是煮面条和煎饼,馄饨之类易消化的。所以,我们火车上的晚饭较简单,我老婆不吃,我饿了就拿碗泡个方便面,毕竟坐火车嘛,吃泡面才是圆满的仪式感。
用料
鸭血 1盒,约300克
毛肚 1盒,约120克
黄喉 1盒,约120克
鳝鱼 5条,约200克
午餐肉 半盒,约150克
莴笋 1根,约500克
黄豆芽 200克
火锅底料 1/4包,约100克
郫县豆瓣 1勺,约20克
今天所需材料有:葱姜蒜、花椒、干辣椒、猪血、火锅底料、牛百叶、豆芽、瘦肉、火腿等。当然了还可以加海参 、毛肚、鳝鱼肉、 黄喉片、午餐肉片,这个根据大家的实际情况自行准备。
具体步骤:
1:先将火腿、猪血切片。然后将瘦肉切片,并且肉片中放入盐、料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀后腌制一会。想要肉片滑嫩,腌制是关键,现将肉片抓至粘手,之后再分次少量放入清水,用水抓搓,直至水分被肉片完全吸收为止。最后再放入蛋清或淀粉,抓匀后腌制一会,这样做出的肉片相当嫩滑。
2: 牛百叶先将大片的叶子剪下来,然后将剩下部位切成梳子片 。
3: 炒锅倒入油,放入豆芽煸炒,豆芽煸炒变软之后倒入开水, 豆芽煮熟后捞出,炒过的豆芽比直接水焯的要好吃一点。这个不要偷懒哦。
4: 捞出豆芽后,在水中倒入料酒去腥,然后倒入猪血和火腿,煮至全熟后捞出。现在毛血旺的做法有放鸭血,也有放猪血的,大家根据喜好来定。
5: 接着倒入牛百叶,水开之后立刻捞出,因为毛肚、牛百叶都非常容易熟,不能煮的太久。
6: 炒锅再次倒入油,下葱姜蒜、花椒、干辣椒煸炒出香味 ,然后再放入火锅底料和一勺郫县豆瓣酱,煸炒出红油 。
7:之后倒入开水和一大碗排骨汤,排骨汤主要是丰富汤汁的口感和鲜味。然后放入盐,白糖,十三香,料酒,生抽,香醋调味。 然后盖盖炖煮5分钟以上,把调料味道煮出来。时间越长味道越浓厚 。
8: 5分钟以后揭盖,捞出所有的调料 。下猪血、火腿,煮至水开捞出。 再下入瘦肉片,煮熟后捞出 。 最后下牛百叶,水开后立马捞出。
到此,以上就是小编对于学生速食食品午餐怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于学生速食食品午餐怎么做的3点解答对大家有用。
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