川粉火锅速食做法：火锅川粉的吃法？

本篇文章给大家谈谈川粉火锅速食做法，以及火锅川粉的吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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• 1、川粉怎么吃,是做火锅还是炒

川粉怎么吃,是做火锅还是炒

1、川粉要煮2分钟左右。川粉是一种粉条，主要是以地瓜粉为原料制作的，而且川粉不易断，口感滑爽。另外，川粉在北方地区也叫“宽粉”，是吃火锅必不可少的一道菜品。

2、要泡，20分钟，用温水泡，川粉变软后取出，用凉水冲洗后泡入冷水中即可。川粉一种粉条，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽，厦门有川粉馆，即川北凉粉，一般在火锅中经常出现。

3、再来上一包川粉，川粉可是火锅的灵魂所在，放在麻辣烫里同样好吃。炒锅中倒入少许食用油，然后下入一块火锅料，两根香葱，少许姜片，炒出红油，炒出香味，火锅底料的取决于自己的口味。最后，加入适量的水，待水烧开后，加入所有食材，煮沸后转小火慢炖，直到食材熟透，撒上香菜即可享用。

4、准备川粉一把，提前泡软放入盆中。准备面筋一根，斜刀切成片。准备莲藕一节，把外皮刮干净，从中间切开再切成藕片，用清水泡上以免氧化变黑。准备火腿一个，切成薄片。准备适量的生菜和金针菇，清洗干净备用。

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