江门速食凉粉的做法,江门速食凉粉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江门速食凉粉的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍江门速食凉粉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问如何可以将(速食黑凉粉)做得硬身一点呢？

请问如何可以将(速食黑凉粉)做得硬身一点呢？

两种方式1、减少水量，让凉粉本身的胶质因水量变少而固化（硬一些）

2、添加胶质，有吉利丁、果冻粉、海藻抽取素、布丁粉等选择吉利丁跟海藻会比较硬化，而果冻粉、布丁粉就软化些，看你需要什么口感至于以上淘宝都有的买。

两种方式

1、减少水量，让凉粉本身的胶质因水量变少而固化（硬一些）

2、添加胶质，有吉利丁、果冻粉、海藻抽取素、布丁粉等选择

吉利丁跟海藻会比较硬化，而果冻粉、布丁粉就软化些，看你需要什么口感

至于以上淘宝都有的买。

到此，以上就是小编对于江门速食凉粉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于江门速食凉粉的做法的1点解答对大家有用。