大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南馄饨速食做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍河南馄饨速食做法的解答,让我们一起看看吧。
满宝速冻馄饨这样煮,一般是10分钟左右熟,全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮, 水要多放。先等水开了,在下混沌,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下,防止粘锅,混沌之间粘着。这样煮出来的馄饨应该是非常好吃的。
可以。食用不完的馄饨可以放入冷冻层保存使其保持新鲜的状态,但不宜保存时间过长,长时间的冰冻会使得馄饨皮发生破裂等情况,会导致在煮馄饨时影响其食用口感。馄饨的口味有很多种,如韭菜馄饨、茴香馄饨、香菜馄饨、虾仁馄饨、三鲜馄饨等等
用料:
馄饨皮 2斤,鸡蛋 1个,猪肉(1/4肥肉) 500克,水 200ml,生姜 4片,耗油 白瓷勺2勺,盐 白瓷勺1勺,料酒 2勺,生抽 1勺,香油 2滴,黑胡椒 若干,葱 1根,醋 2勺
做法步骤
步骤 1
猪肉切成2㎝³的肉丁,四分之三瘦肉,四分之一肥肉,加200ml水,四五片生姜,材料中的料酒、生抽、耗油、鸡蛋,放入绞肉机高速搅拌成肉泥,水是逐渐加入的,要搅上劲,成糊状,水完全与肉融合。(没有绞肉机就自己剁肉,剁越细腻越好,然后加水和上述材料用筷子搅拌成糊状)
千里香馄饨馅儿的做法
原料
猪腿肉500克,馄饨皮500克,鸡蛋1个,洋葱半个,蒜5瓣,葱白3棵,葱姜水80克,八角、桂皮、香叶、紫菜、虾皮各适量。
生抽、蚝油、香油、虾油各1调羹,盐、鸡精、白糖、十三香、食用油各适量。
速食馄饨的热量比较高,根据所制作的工艺不同,馄饨的热量为每100g在200-300kcal,属于高热量食物。
常吃的馄饨是以小麦面粉所制作的面团为皮,包裹肉馅,添加食盐、白砂糖、酱油等调味品,蒸煮而成。
馄饨的面皮是由面粉所制,一般使用的是小麦面粉,它的热量比较高,每100g小麦面粉的热量为366kcal。
馄饨的馅料一般都是肉馅制作而成,多用肥瘦相间的肉馅,也有使用精瘦肉做馅及蔬菜、鸡蛋所作的素馅,以猪瘦肉为例,每100g瘦猪肉热量为331kcal,也是高热量食物。
到此,以上就是小编对于河南馄饨速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于河南馄饨速食做法的4点解答对大家有用。
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