赣州早餐食品营养速食：赣州早餐食品营养速食配方大全？

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本文目录一览：

• 1、赣州有早餐、小吃的有哪些特色啊?
• 2、赣州麻通有什么简单且美味的制作教程?

赣州有早餐、小吃的有哪些特色啊?

赣州作为江西省的要地，饮食文化丰富，小吃种类繁多。赣南脐橙，以其独特的口感与营养价值，是赣州的特色产品。赣州米粉，以其细长、柔韧、滑爽而著称，提供多种口味，从炒粉到汤粉，风味多样。赣州烧卖，皮薄馅多，味道鲜美，是传统早点，深受喜爱。

**赣南嗖粉**：赣南嗖粉是江西赣州的一种传统小吃，据说王阳明在一次私访途中偶遇卖嗖粉的小贩，品尝后赞不绝口。于是，后来有些人又将赣州嗖粉小吃称为“阳明嗖粉”。嗖粉的主要原料是大米，经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序制成。口感滑嫩，味道鲜美，是赣州人早餐桌上常见的一道佳肴。

**瑞金咸鸭蛋**：瑞金咸鸭蛋是赣州瑞金市的特色产品之一。这种咸鸭蛋选用优质鸭蛋腌制而成，蛋黄流油、蛋白细腻，口感鲜美，是早餐或下饭的好选择。 **黄元米果**：黄元米果是赣州的传统小吃之一。这种米果以糯米为主要原料制成，口感软糯香甜，是节日庆典和家庭聚餐时的必备美食。

石城豆腐干：石城豆腐干以其独特的风味著称，选用优质黄豆制作而成，经过多道工序，成品色泽金黄，口感香脆。会昌米粉：会昌米粉是赣州会昌县的特色小吃，以当地特有的水稻品种加工而成，米粉细腻爽滑，是早餐或夜宵的好选择。

赣州麻通有什么简单且美味的制作教程?

1、巧克力味麻通：材料：中筋面粉500克，白糖150克，花生油适量，鸡蛋1个，可可粉适量，黑、白芝麻各适量。步骤： a. 面粉过筛后，加入泡打粉或小苏打和可可粉混合均匀。 b. 将白糖、鸡蛋和适量的花生油混合均匀后加入面粉中，揉成面团。 c. 面团擀成薄片，切成细条，扭成麻花状。

2、裹芝麻：将成型的糯米球滚上一层芝麻，使其外表覆盖一层均匀的芝麻。炸制：在锅中倒入足够的花生油，烧至五成热（约150摄氏度左右）。将裹好芝麻的糯米麻通小心放入油锅中，用小火慢慢炸至金***，芝麻呈现出香脆的口感。沥油冷却：炸好的麻通用漏勺捞出，放在厨纸上沥去多余的油分。

3、准备一个锅，加入足够的油，烧至五成热（约150度左右），将裹有芝麻的糯米球逐个放入油锅中。用中小火慢慢炸制，期间可以用筷子轻轻翻动，使其受热均匀。炸至糯米球表面金黄酥脆，内部熟透即可捞出。将炸好的麻通放在厨纸上沥去多余的油分。待麻通稍微冷却后即可食用。

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