牛杂做法速食***大全：正宗牛杂做法及配方***？

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• 1、吃货指路!我在广州旅游的时候吃过牛当道家的牛杂,回去后一直吃不到...

吃货指路!我在广州旅游的时候吃过牛当道家的牛杂,回去后一直吃不到...

1、可以的啊，牛当道现在有自己的淘宝店的叫至和斋牛杂，你可以去看一下。速食包的的味道跟店里的味道一模一样！汤头霸道了~牛当道独特秘制酱料与十几种天然香辛料，用文武火反复熬炖~太好喝了！肉质也是爽嫩弹口，口感丰富，真的很不错的。

2、将牛杂用滚水汆烫5分钟后用冷水洗净脏污，沥干备用。取一炖锅加水约八分满煮滚，再放入作法1中处理好的牛杂及所有中药材、料理米酒、姜片，盖上锅盖后炖煮约60分钟。时间到后，打开锅盖再加入盐及鸡精粉续煮约30分钟即可。

3、有得必有失么.观前街还有，门口有卖鲜肉月饼，2元，很好吃.有汁水的咯.而且它家的鲜肉月饼是长型.但是我有一个疑问，上海的稻香村不是卖鸭珍肝的么，但是我在苏州的稻香村连鸭子的影子也没有看到， 迷茫中...来到苏州不可不逛观前街，就跟来到天津不可不逛滨江道一样。

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