大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卤味鸭翅速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍卤味鸭翅速食做法的解答,让我们一起看看吧。
卤味鸭爪鸭翅是一道香味浓郁、味道鲜美的美食,而且制作过程也非常简单。下面是一份卤味鸭爪鸭翅的做法供您参考:
所需材料:
- 鸭爪或鸭翅1000克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 八角2个
- 香叶3片
- 桂皮2块
- 干辣椒适量
- 小茴香适量
做法:
1.鸭翅去杂毛,洗干净。
3.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后,注水加热,味道淡了可多加卤汁。
5.关火,让鸭翅在卤水中浸泡1小时,充分入味。
1/3 把鸭翅拿热水焯一下,换水

2/3 放油,烧热。葱姜末放入,花椒大料香叶都放入。放入约半锅水,放入鸭翅。放入料酒,糖,辣椒,老抽。
3/3 用小火炖,把水靠干。大约半个小时后,出锅。
到此,以上就是小编对于卤味鸭翅速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于卤味鸭翅速食做法的3点解答对大家有用。
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