速食麻辣素毛肚做法,速食麻辣素毛肚做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食麻辣素毛肚做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食麻辣素毛肚做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 川香毛血旺麻辣锅速食的做法？
2. 九寨沟里吃饭方不方便？

川香毛血旺麻辣锅速食的做法？

用料

鸭血 1盒，约300克

毛肚 1盒，约120克

黄喉 1盒，约120克

鳝鱼 5条，约200克

午餐肉 半盒，约150克

莴笋 1根，约500克

黄豆芽 200克

火锅底料 1/4包，约100克

郫县豆瓣 1勺，约20克

今天所需材料有：葱姜蒜、花椒、干辣椒、猪血、火锅底料、牛百叶、豆芽、瘦肉、火腿等。当然了还可以加海参 、毛肚、鳝鱼肉、 黄喉片、午餐肉片，这个根据大家的实际情况自行准备。

具体步骤：

1：先将火腿、猪血切片。然后将瘦肉切片，并且肉片中放入盐、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀后腌制一会。想要肉片滑嫩，腌制是关键，现将肉片抓至粘手，之后再分次少量放入清水，用水抓搓，直至水分被肉片完全吸收为止。最后再放入蛋清或淀粉，抓匀后腌制一会，这样做出的肉片相当嫩滑。

2： 牛百叶先将大片的叶子剪下来，然后将剩下部位切成梳子片 。

3： 炒锅倒入油，放入豆芽煸炒，豆芽煸炒变软之后倒入开水， 豆芽煮熟后捞出，炒过的豆芽比直接水焯的要好吃一点。这个不要偷懒哦。

4： 捞出豆芽后，在水中倒入料酒去腥，然后倒入猪血和火腿，煮至全熟后捞出。现在毛血旺的做法有放鸭血，也有放猪血的，大家根据喜好来定。

5： 接着倒入牛百叶，水开之后立刻捞出，因为毛肚、牛百叶都非常容易熟，不能煮的太久。

6： 炒锅再次倒入油，下葱姜蒜、花椒、干辣椒煸炒出香味 ，然后再放入火锅底料和一勺郫县豆瓣酱，煸炒出红油 。

7：之后倒入开水和一大碗排骨汤，排骨汤主要是丰富汤汁的口感和鲜味。然后放入盐，白糖，十三香，料酒，生抽，香醋调味。 然后盖盖炖煮5分钟以上，把调料味道煮出来。时间越长味道越浓厚 。

8： 5分钟以后揭盖，捞出所有的调料 。下猪血、火腿，煮至水开捞出。 再下入瘦肉片，煮熟后捞出 。 最后下牛百叶，水开后立马捞出。

九寨沟里吃饭方不方便？

在九寨沟旅游区内，有一些餐馆和小吃摊位可供游客用餐。但需要注意的是，由于九寨沟是一个景区，餐馆和小吃摊位的数量和种类相对有限。因此，与城市或其他繁华旅游区相比，九寨沟的用餐选择可能相对较少。

以下是一些建议，以便在九寨沟内获得更便捷的用餐体验：

1. 自备食品：如果你对餐馆选择有所顾虑，可以考虑自备一些食品，如干粮、速食面、饼干等。这样可以在需要时随时解决用餐问题。

2. 预先安排：如果你对用餐选择较为重视，可以在到达九寨沟前提前查询并预订一些餐馆。这样可以确保有一个餐馆可供选择，避免找不到合适的用餐地点。

3. 灵活就餐时间：由于九寨沟的用餐餐馆数量有限，为了避免在繁忙时段等待时间过长，你可以灵活调整用餐时间，选择较为冷门的时间段就餐。

由于九寨沟属高原地区,物资相对匮乏,用餐消费不低。景区内诺日朗餐厅提供自助餐服务,60元/人/餐,可以吃到热饭热菜,还算可口。晚餐可以到九寨沟的特色边边街享用,有各种风味的餐馆,当然大多数酒店也提供较好的餐食供您选择;当地人以藏式风味为主,饮食上您不一定能习惯,您也可视自身情况自备些爱吃的食物

到此，以上就是小编对于速食麻辣素毛肚做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食麻辣素毛肚做法的2点解答对大家有用。