玉米面粥速食做法,玉米面粥速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米面粥速食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米面粥速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干玉米煮粥的做法？
2. 玉米粥放碱面的做法？
3. 玉米面糊涂粥做法？

干玉米煮粥的做法？

1，准备干净的玉米碴子和少许碱面。

2，锅中放入清水，烧开后放入玉米碴子和碱面，用勺背轻轻推动，以防糊底。

3，大火烧开后，用勺子舀出表面的浮沫，使稀饭更清澈，然后改成中火熬，这样不会沸出来。

4，等玉米碴子变软烂，稀饭的汁变浓稠后，就可出盛出来喝了，特别香。

用料

玉米渣150克清水2000克

玉米渣粥的做法

1玉米渣清水冲一下倒入锅中。

2倒入凉水开大火，期间不是搅拌下，防止粘锅。

3大火煮开转小火，期间不用盖盖慢慢撇去浮沫。

4浮沫撇好了，整个过程大概5分钟。小火继续煮10分钟。

5煮好后关火盖盖焖5分钟。煮好的玉米渣粥配小咸菜非常开胃。 

小贴士

1.开锅后全程小火，不时的搅拌一下，避免糊锅。

第一种做法：主要食材：玉米碴子、玉米面。

做法：

1、玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。

2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。

3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。

提前泡发煮一个半小时就可以了，以下是具体做法。

主料：白玉米100克、玉米渣30克、水适量

辅料：冰糖70克

步骤一：准备好白玉米和玉米渣，冰糖

步骤二：白玉米和玉米渣用水淘洗干净

玉米粥放碱面的做法？

开始煮的时候放就可以。玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。熬玉米粥时候放碱可以缩短玉米粥的熬制时间，也可以使熬制出来的玉米粥更加黏稠。

熬制玉米粥的方法很多，可以直接将水煮沸，倒入准备好的玉面面以及黄豆粉，熬制成粥，温热时食用。

粥开锅的时候放碱面，具体做法如下：

主料：玉米面100g

辅料：碱面适量

步骤一：锅里放适量的水，烧水，水烧开备用。

步骤二：准备玉米面。

步骤三：放凉水调稀。

步骤四：水开放调稀的玉米面。

步骤五：粥开锅加适量的碱面。

步骤六：小火熬。

步骤七：熬好的玉米面粥。

1.乘适量玉米碎

2.清水多洗几次

3.电饭锅水开后，倒入玉米碎，搅动匀

4.加一小撮碱面搅匀

5.一起沸腾了多搅几次，5分钟一次，炒勺一直放锅边，以防溢锅，大约煮半小时，跳至保温键即可

从营养学上说，碱是破坏米粥中的营养成分。但是在粥里放点碱，确实使得粥变得浓稠，而且口味很好，有股清香味。有些人在煮粥时，有放碱的习惯，以求发黏好吃。但是这样做的结果，使米里的养分大量损失掉了。

因为养分中的维生素b1、b2和维生素c等都是喜酸怕碱的。维生素b1在大米和面粉中

含量较多。有人曾做过试验，在400克米里加0.06克碱熬成的粥，有56%的维生素b1被破坏。如果经常吃这种加碱煮成的粥，就会因缺乏维生素b1而发生脚气病、消化不良、心跳、无力或浮肿等。维生素b2在豆子里含量最丰富。

一个人每天只要吃150~200克大豆，就足够满足身体对维生素b2的需要了。豆子不易煮烂，放碱后当然烂得快，

玉米面糊涂粥做法？

玉米面糊涂粥的做法是：把水放在灶上加热至沸腾，将玉米面加入适量的水拌面，然后慢慢的，一边倒一边搅拌，将玉米面糊全部倒入锅中后，盖好锅盖到沸腾再用勺子均匀的在锅里推，防止糊底，玉米面糊很快就熟了，做的极其方便，尤其是早上时间紧，喝玉米面粥既方便快捷，又能提神醒脑，是个不错的选择。

到此，以上就是小编对于玉米面粥速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米面粥速食做法的3点解答对大家有用。