无骨鸡爪做法速食,无骨鸡爪做法速食***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无骨鸡爪做法速食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍无骨鸡爪做法速食的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃不完的自制无骨鸡爪怎么保鲜？
2. 无骨鸡爪最正宗的做法商用？
3. 无骨鸡爪10斤配方商业版？
4. 宿舍无骨凤爪怎么保存？

吃不完的自制无骨鸡爪怎么保鲜？

无骨鸡爪放在常温保存，可以存放一天左右的时间，无骨鸡爪放在冰箱冷藏保存，可以最多存放三天左右。做好的无骨鸡爪最好及时享用，不要放置过久，以免细菌滋生。

无骨鸡爪也可以包好以后放在冰箱冷冻保存，最多可以存放6个月

无骨鸡爪最正宗的做法商用？

首先要到市场上买一些新鲜的，相对要大一些的,饱满肥肥鸡爪回来。然后用剪刀剪掉脚趾，用清水清洗干净,放进烧开水的锅里面，煮至水开然后浸泡30分钟。再然后时间到了就捞起来冲凉水。如果有冰就放进冰里，效果最佳。

等鸡爪彻底冷透了,再用剪刀在鸡爪的背部按着鸡爪一一剥开取出骨头，以此类推,把所有鸡爪取出骨头了就用清水冲洗，冲至没有胶质不黏手即可。

调料最关键：准备料头有，葱姜蒜,香菜，酱料蚝油,生抽，盐,陈醋，放入辣椒粉,安比例搅拌均匀，然后倒进洗干净的鸡爪腌制,再切几片柠檬放进去，腌制一个小时以上或更久至入味,这样美味的鸡爪就完成了！

无骨鸡爪10斤配方商业版？

首先第一步：准备好所需要的配方料进行称重，所需材料盐2克，味精2克，鸡粉2克。芝麻5克，海鲜酱油40克，香油10克白糖45课，鲜椒酱80克，红油80克，混合香醋225克，苹果醋25克，香醋100克，酸辣鲜露100克，小米辣40克，百香果汁45克，泰式甜辣酱90克，柠檬片180克鸡爪子二斤蒜蓉100克。

第二步：将以上调料混合装碗备用。

第三步：第三部处理鸡爪子把爪尖剁掉，剁掉爪尖以后清洗干净，国内加入清水香叶少许姜片少许良姜少许八角少许料酒少许然后去腥，开火，煮熟即可。

第四步：煮熟的鸡爪子在爪背上用刀划下去划一条直线，然后把骨头取出来。

第五步：然后把取好骨头的鸡爪子放到之前调好的料汁里侵泡30分钟，即可食用。

所需材料； 凤爪 300克 柠檬 2个（一个挤汁，一个切片） 花椒 姜片 葱段 蒜瓣 鸡精 盐 洋葱 白糖芝麻油制作方法如下；

一、 主打材料***

二、 提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右

三、 将凤爪洗净，去掉指甲

四、 姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟

五、 焯好的凤爪立马用冷水冲洗

六、 之后用刀剁开

七、 另起锅，加入适量清水，放入爪，姜片，葱段，盐，料酒

八、 大火煮开后，转中火煮6，7分钟即可，之后放入冰水中冰镇至凉

九、 一个柠檬切片，一个柠檬挤汁水

宿舍无骨凤爪怎么保存？

将鸡爪洗净后晾干，然后将其放置在通风、阴凉的地方进行烘干，最好是在太阳下暴晒。当鸡爪的颜色变成深红色时，就可以进行保存。将它们装在密封的塑料袋或罐子中，保存在干燥的地方即可。

到此，以上就是小编对于无骨鸡爪做法速食的问题就介绍到这了，希望介绍关于无骨鸡爪做法速食的4点解答对大家有用。