速食冷面做法怎么煮才好吃：速食冷面怎么弄？

本篇文章给大家谈谈速食冷面做法怎么煮才好吃，以及速食冷面怎么弄对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冷面(用普通的细面条做)怎么做好吃
• 2、冷面的正确煮法
• 3、东北的冷面怎么做好吃?
• 4、速食大田冷面汤怎么做好吃

冷面(用普通的细面条做)怎么做好吃

锅置火上，旺火烧开，将荞麦面团分别搓成圆条块，将面条擀成薄片，切成细条，入锅煮开，用筷子挑翻，使面条受热均匀，点一二次凉水，煮约5分钟到8分钟，至面条成熟，捞入凉开水盆中，浸凉后捞出控干水分。

准备材料： 一个圆形的细面条，适量的绿豆芽，1根黄瓜，少于半碗的煮花生，少许盐，酱油，适量的芝麻油，小红辣椒，少许，几瓣大蒜，少许胡椒粉，一汤匙辣红油，加少许糖，几滴醋，鸡精，味精，少许葱，适量的植物油。

准备1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。

冷面的正确煮法

1、煮一锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出 用冷水冲凉，放入漏勺沥去水。

2、冷面的正确煮法如下：材料准备：青瓜1条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、鸡蛋1只、姜适量、蒜适量、八角1个。把鸡蛋煮熟，切开，牛肉切片。

3、将买来的冷面用冷水浸泡2小时。把锅里的水烧开，然后把凉面放进去煮。等冷面软了，就可以拿出来了。捞出来的冷面要放冷水里多浇两遍。

4、这里只是简单的制作方法，一碗在家就可以做出来的冷面就可以了。小贴士 冷面提前用冷水泡一会最佳，家里有冰块放几块更佳。煮好的冷面用冷水冲洗，来不及冷藏，冷水加几块冰箱降温也可。

5、步骤：用冷水浸泡2个小时凉面。倒入矿泉水50毫升，汤汁料100毫升，酱料10克，搅拌均匀。准备黄瓜15克，香菜5克，西红柿5克，鸡蛋一个。倒入冷面，沸水煮5分钟捞出，再用冷水过3-4次。

东北的冷面怎么做好吃?

1、步骤一：煮冷面之前提前一个小时把冷面泡在清水中，泡过的冷面里面没有硬芯，很容易就煮熟了。

2、荞麦面 180g 黄瓜 1段 胡萝卜 1段 生菜 2片 蟹味菇 少许 鸡蛋 1个 牛肉酱 1大勺 海鲜酱 1大勺 醋 10g 白糖 2勺 油 少许 盐 1勺 方法/步骤分步阅读 1 /12 黄瓜一切为二后，切片切丝。

3、面条放到锅里煮熟捞出过水，再沥干水分备用。黄瓜清洗切成黄瓜丝，如果刀功不太好，可能借助工具来弄成丝的。火腿肠也切成丝，粗细与黄瓜差不多就行，不用太细，太细容易断。鸡蛋煮熟，从中间竖着切开。

4、怎么做好吃的冷面？第一步：把做冷面的干粉用冷水浸泡开，如果没有可以用鲜面条来代替。第二步：把泡好的干粉放到锅里，充分煮熟捞出。第三步：把煮好的干粉捞出放到冷水中，过凉。

速食大田冷面汤怎么做好吃

先用冷水泡开，食用前，泡入沸水中两分钟左右，用自来水冲凉。浇上冷面汤即可。冷面不怕凉，可以在冷面汤中放冰块，改善口感。

煮冷面之前提前一个小时把冷面泡在清水中，泡过的冷面里面没有硬芯，很容易就煮熟了。

冷面汤怎么调 想要制作出美味的冷面汤，首先需要我们准备好冷面适量、牛肉200g、酱油3茶匙、醋5茶匙、食盐3g、砂糖1g、味精1g。在锅中放水加盐之后煮沸，把整块的牛肉全部放入锅中，焯水等到表层变色的时候就可以捞出。

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