速食水晶包做法：速食水晶包做法大全？

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本文目录一览：

• 1、不揉面不和面,怎样做出晶莹剔透的水晶包?
• 2、为什么肥肉做的包子叫做水晶包而不叫肥肉包?
• 3、水晶包(那种透明的包子)具体做法
• 4、水晶包肥肉腌之前用煮过吗?

不揉面不和面,怎样做出晶莹剔透的水晶包?

把韭菜洗净切碎，装盆放适量油搅拌均匀备用，木耳切碎，米粉用水泡发好，鸡蛋煎成鸡蛋碎。把木耳米粉鸡蛋碎一起放入韭菜盆子里，加入生抽两勺，蚝油两勺，适量的鸡精，十三香，盐，搅拌均匀，这样馅料就做好了。

、将面团揉成长条，切成剂子。这个时候要盖上保鲜膜或者用布包上，不要让面团长时间在空气中暴露，否则容易开裂。

饺子皮放案板上擀大擀薄，然后包入韭菜馅儿，收口出捏平，放入刷油的平底锅里煎至饼皮透明，两面金黄即可出锅。这样做的菜盒，晶莹剔透，皮薄馅儿大，特别好吃。

为什么肥肉做的包子叫做水晶包而不叫肥肉包?

1、水晶包，是一种以肥肉丁加白糖为馅的包子，特别的是他的皮外观晶莹剔透，馅料隐约可见，所以才称为水晶包。要是用平常活面的做法，做出来的，就不是水晶包了。

2、那是由于它的皮外观晶莹剔透，馅料隐约可见，所以才称为水晶包。还有称为水晶包，叫法上也比较优雅，更能吸引人们的注意。反之，肥肉包就没什么特色。水晶包是福建泉州传统风味小吃。

3、既然是临武的，那肯定是没有书名了，只能用临武话来说。为什么叫男女包呢，因为吃多了会很腻，而男女是会腻在一起的。所以叫男女包。

4、水晶包子做法 材料：精白面粉250克，面肥50克，猪板油125克。绵白糖250克，碱水4克，温水125克。作法：（1） 制馅。撕去板油油皮，撒上绵白糖120克，切成小方丁（夏天腌3天冬天腌7天）。（2） 制包皮。

5、普通的包子，给人的感觉就是十分蓬松，而且比较柔软。带水晶包不一样，水晶包不管是炖熟之后吃还是蒸熟之后吃的都是比较有嚼劲的，而且它吃起来十分软弱，主要就是因为水晶包的主要材料是糯米。

6、做水晶包的肥肉用白糖腌23天水晶包是福建泉州传统风味小吃水晶包的制作材料有小麦面粉1000克酵母5克猪油炼制500克白砂糖750克等水晶包是包子的一种，包子，本称馒头蛮头，别称笼饼，传为诸葛亮所。

水晶包(那种透明的包子)具体做法

将包好的水晶包子，摆放到蒸架上，然后盖上盖子，沸水蒸五到十分钟即可出锅。1 沸水蒸五到十分钟后，一碟色香美味的水晶包子就做好了。

、在圆片放入1勺虾仁，小心的收口包成鱼嘴包子。1包好的水晶包放入笼屉内，蒸锅水开放入，大火蒸6分钟关火即可。

水晶包 材料 白菜，虾，豆腐，枸杞，肉糜，葱，姜，盐，白糖，料酒，鲜酱油，麻油，味精 做法***叶用开水绰一下捞出待用豆腐用开水绰一下 虾去壳，用牙签去背上黑线. 香菇切碎待用。

水晶包子皮是用澄粉和生粉做的。澄粉即是小麦粉，生粉用土豆粉或者玉米淀粉。两者混合之后做成的皮是晶莹剔透、薄如棉纸，吃起来口感劲道。水晶包是福建泉州传统风味小吃，色泽洁白、质地松软、味清甜油润。

面粉加水和面，放置20分钟后 制作包子馅：青菜煮水捞出沥干切碎，香菇切丁，胡萝卜切丁。加入香油和盐、胡椒粉、包子调料，搅拌均匀。面团揉成小剂子后，用擀面杖擀成薄皮。将馅放入薄皮中，将边捏紧。

水晶包肥肉腌之前用煮过吗?

还有称为水晶包，叫法上也比较优雅，更能吸引人们的注意。反之，肥肉包就没什么特色。水晶包是福建泉州传统风味小吃。水晶包色泽洁白，质地松软，味清甜油润，食时有冰糖屑感。不是一般用肥肉做的包子可比的。

吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来，另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。同时，可以避免摄入腊肉中的有害物质-亚硝酸盐，吃起来也更安全。

第一步，除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。值得一提的是，煮过后盐和糖即可溶化，香料也能更好地散发香味。第二步，倒入白酒拌匀后，浸入五花肉。

腊肉是用盐腌制后风干而成，腊肉虽然美味，但在处理前含有较多的亚硝酸盐，因此在食用前时要注意正确的烹饪方法。吃之前最好用沸水把这些食材煮一下，并且尽量避免用煎、炸、烤等方法烹制。

肥肉腌白糖一般如果放到冰箱里的话，腌制大概也要个一个月左右吧，至少也要半个月左右才能将肉的味道腌出来，如果你把他切成小块，这样腌的会更快一些，最多三五天就好了。

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