速食卤汁花生米做法窍门,速食卤汁花生米做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食卤汁花生米做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食卤汁花生米做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 卤水花生怎么煮好吃又入味？
2. 酱菜中的花生米怎么做好吃是熟的还是生放？
3. 卤花生可以泡卤水里过夜吗？
4. 花生卤水豆腐的做法？

卤水花生怎么煮好吃又入味？

1生花生洗干净，水烧开，过一下水，冷水冲凉

2锅里面放八角，桂皮，香叶，拍破的草果，花椒，白蔻，干辣椒，放1500克水煮开，放一点点白糖，麻辣鲜，蚝油，盐，十三香，调料煮融化，再加芝麻油，然后把过了水的花生倒进去煮一个多小时

3大火煮开，小火慢慢煮入味，煮个把小时左右可以试味，入味就行了

酱菜中的花生米怎么做好吃是熟的还是生放？

卤水花生米

材料

花生，卤水汁，八角，桂皮，盐

做法

1、花生洗净浸泡在清水里半小时以上。

2、锅里加水，放适量盐、八角、桂皮、卤水汁，大火烧开，放入花生，中火煮30分钟左右即可。

卤花生可以泡卤水里过夜吗？

花生放齿味里一晚上一般都可以，这样更入味。将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土，用炖煮专用的料包袋将香料包起来。

2、将料包放入水中，再放入卤水中的其他材料一起煮20分钟，使香料的味道进入水中。

3、将泡好的花生米放入熬好的卤水中煮开，再用小火煮2小时左右关火。

4、将煮好的花生米浸在卤水中自然冷却即可食用。

卤花生继续在卤汁里浸泡6小时以上或放冰箱过夜，会更入味哦。经过卤水的泡煮，黄白色的花生壳都染成了褐色。用漏勺捞出一把还带着香料气息的卤花生，'啪嗒'一声剥开壳，饱满的花生仁就掉落到手心里。放入口中，咸香和花生的醇香先叫醒了味蕾，随着咀嚼，香嫩、绵软也一点点占据唇齿间，好吃到根本停不下来~

花生卤水豆腐的做法？

1.用中火将一茶匙油在大炒锅里烧热，加入蔬菜炒软，再混入姜末、盐和黑胡椒。然后将炒锅移开炉灶放置一边。

2.将鸡蛋放到碗里。用另外一个碗，混入玉米粉、盐和胡椒。将豆腐蘸到鸡蛋里再裹上一层玉米粉混合物。

3.将剩下的油在炒锅里用中火烧热，将豆腐放进烧5分钟或直到豆腐变黄。然后倒入花生酱和花生，继续烧到酱汁变厚豆腐外皮裹满酱汁，趁热食用即可。

到此，以上就是小编对于速食卤汁花生米做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食卤汁花生米做法窍门的4点解答对大家有用。