大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早饭速食咸口冷面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍早饭速食咸口冷面的做法的解答,让我们一起看看吧。
东北热汤咸口冷面的做法如下
1、荞麦面条200克。香油、酱油、香醋、油、花椒面、油辣子、白糖、味精、花生酱、熟芝麻、姜水、蒜粒、葱花共13种各适量。
2、做法:锅内沸水,将荞麦面条下入轻轻搅匀,关火浸泡7分钟。捞出荞麦面条,在冰水中过一下至常温,取出沥干水分。给荞麦面条浇上食油避免粘结,拌匀后摊开待用。将各种作料淋上拌匀开吃。
配料:牛肉:1斤,水:6-7斤, 洋葱100克,大葱:200克,海带:10厘米见方一张,
牛肉先用凉水泡一小时,去掉血水,用开水焯5分钟,然后捞出牛肉,锅中重新加水,把所有配料都放入锅内烧开后,小火熬煮60分钟即成,在熬煮的过程中一定要不断的把泡沫和浮油撇净。
咸口冷面汤的制作:水:2斤,味精:10克,鸡精:5克,盐:10,
白糖:20克,姜:15克, 蒜:15克, 牛肉粉:5克
材料
面条70克,香草肠1根,咖喱块1.5块,洋葱30克,胡萝卜半根,芹菜1根,水适量,油少许
做法
2、将洋葱洗净,切成丝,胡萝卜半根洗净后切成一片片。芹菜一根洗净后,切成一段段。
3、将炒锅放置在火上,烧热后,再倒入少许油,放入洋葱丝炒,一直到炒出美妙的香味,
4、加入切好的肉肠,煸炒出油脂来。再倒入切好的胡萝卜片和芹菜梗翻炒直至均匀。
5、加入适量水,煮至沸腾。放入咖喱块,煮至咖喱融化,汤汁开始沸腾。
6、放入面条,并且把面条轻轻拨散,煮沸4-6分钟,关火出锅。
2.在碗里放少许酱油,生抽,盐,雪碧,倒入凉白开
3.将冷面煮熟放调好的汤里
5.摆好,放少许辣椒油,芝麻!
东北热汤咸口冷面的做法很简单,首先将面条煮熟后放入冷水中浸泡,让其凉透。
接着将煮熟的鸡蛋切成块放在面上。
最后将调好味道的热汤浇在冷面上即可食用。这道菜在夏天很受欢迎,因为它不仅清爽爽口,还能开胃下饭。同时,东北热汤咸口冷面的味道鲜美,让人回味无穷。
到此,以上就是小编对于早饭速食咸口冷面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于早饭速食咸口冷面的做法的3点解答对大家有用。
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