北海早餐速食粥的做法,北海早餐速食粥的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北海早餐速食粥的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北海早餐速食粥的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 北海海鲜粥正宗做法？
2. 北海泥虫粥的做法？
3. 北海红鱼粥做法？

北海海鲜粥正宗做法？

北海海鲜粥是北海地区的一道传统美食,以海鲜和米饭为主要原料,口感鲜美,营养丰富。下面是北海海鲜粥的正宗做法:

所需材料:

- 大米:200克

- 海鲜:100克

- 虾仁:50克

- 瘦肉丝:50克

- 蟹肉:50克

- 贝类:50克

1.准备材料：海虾300克、粳米500克、洋葱2个。 

    2.将海虾清洗干净，用清水浸泡半小时。 

    3.将粳米洗净，放入深锅中，加入洋葱，加入适量清水，加热，煮至粳米熟透，去除洋葱。 

    4.将海虾放入锅中，加入适量清水，加热，煮至海虾熟透，捞出备用。 

米 适量 、 大虾 8个 、 鲜贝 适量 、 鸡肉丝 适量 、 香菇 适量 、 胡萝卜 适量 、 香葱 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量

步骤1

虾剥成虾仁，切小段。头留着备用。

步骤2

鲜贝撕成丝。

步骤3

鸡胸肉煮熟撕成丝备用。

材料：

软丝3两，海瓜子4两，水6杯，虾仁3两，带子2两，姜丝少许，白饭3杯，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，麻油少许

做法：

1. 软丝洗净，切片；海瓜子以冷水浸泡约1小时使其吐沙，再以滚水将海瓜子煮至壳皆打开后捞出；虾仁洗净，挑去肠泥；带子洗净备用。

2. 取一深锅，倒入6杯水煮开后，加入白饭再煮15分钟后，与作法1的虾仁、带子及所有调味料续煮2分钟，再加入作法1的其余材料再度煮开即可。

北海泥虫粥的做法？

食材清单：沙虫（泥虫）干14条 、 米3两 、 番薯1条（可不放）

烹饪步骤：

1、先用剪刀把沙虫干'尾巴'剪掉，沙子大多藏在里面，然后从一侧剪开。

2、烧热铁锅，小火把沙虫干翻炒至金黄。

3、把炒过的沙虫干放进水里浸泡5至10分钟，沙虫就变软了。

北海红鱼粥做法？

红鱼粥的做法：【材料】红鱼干(约半斤重)、油、盐、姜、葱、白酒、香油、白米。

【步骤】切一块大约半斤重的鱼干，用温水清洗干净，再切成半两大的鱼块，切几片姜；

烧一锅开水，然后将鱼块和姜片放进开水里煮，加点白酒，煮大概两分钟；

将煮过的鱼块捞出，切成鱼片；

起油锅，将鱼片和姜爆炒，加适当的白酒，炒大概两分钟，加进适量的水煮开；

将洗好的适量米放电饭锅，加进刚才煮的鱼片及汤水，按煮粥键；粥煮得差不多时，加适当盐、葱花、香油即可。

红鱼干泡水20～30分钟，锅里放姜片，煎一下

准备砂锅，煎好的鱼干放入砂锅，加水，加米，开火。

在煮粥的空余时间，准备胡萝卜丝、葱花、芹菜。

准备好瘦肉（牛肉也可），期间应该搅拌一下锅底，防止米粘锅底。

粥煮到糊状，下瘦肉亲、胡萝卜丝，约一分钟后关火，下芹菜、葱花。

干红鱼泡水里发好后，一般发一晚上第二天拿来煮三鲜汤，味道非常好，具体做法是：

1．先将猪肚子洗干净，或者在菜市场买现成的也可以，切成条，下入汤锅里；

2．煮开后，放入白胡椒，待汤开，白胡椒将汤冲成奶白色即可；

3．把鸡脖子、鸡翅膀、鸡脚、猪心、猪舌头用开水过一到，把血水去掉。再下入鸡脖子、鸡翅膀、鸡脚，放入切好的猪心、猪舌头；

4.待前面的材料煮好后，最后才下入发好的鱿鱼或红鱼，因为鱿鱼熟的快；

到此，以上就是小编对于北海早餐速食粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于北海早餐速食粥的做法的3点解答对大家有用。