过年超市速食肉肠凉拌做法,肉肠怎么凉拌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年超市速食肉肠凉拌做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍过年超市速食肉肠凉拌做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌香肠片做法？
2. 凉拌香肠怎么做？
3. 凉拌血肠的做法？
4. 凉拌皮蛋肠怎么做？

凉拌香肠片做法？

食材清单加入***购清单

火腿肠 2条 、 大葱 半根 、 盐 少许 、 醋 少许 、 鸡精 少许 、 南德调味料 少许 、 香油 少许

烹饪步骤

步骤1/4

把大葱切成葱花，切的碎点，有利于入味

步骤2/4

火腿肠切成薄片，薄薄的哦！

步骤3/4

凉拌菜是一种比较流行的烹饪方法，基本原理是利用自然的温度，在不加热的情况下将食材做成美味的佳肴，例如凉拌香肠这道凉拌菜非常有特色，因为，香肠是可以即食的食材，而利用凉拌的方法能够让香肠更加的开胃，下面就来看看凉拌香肠的做法有哪些

1、把准备好的火腿肠切好备用；

2、准备好荆菜和大蒜；

3、准备一个盆子用来拌菜，盆子内倒入陈醋，盐、鸡精、芝麻油等调料，先把调料调开，放适量大蒜；

4、然后把荆菜倒入盆子中，搅拌均匀；

5、把切好的火腿肠倒入盆子中，搅拌均匀；

6、然后就可以装盘了，一道凉拌火腿就做好了。

凉拌香肠怎么做？

做法一：

1、把准备好的火腿肠切好备用；

2、准备好荆菜和大蒜；

3、准备一个盆子用来拌菜，盆子内倒入陈醋，盐、鸡精、芝麻油等调料，先把调料调开，放适量大蒜；

4、然后把荆菜倒入盆子中，搅拌均匀；

5、把切好的火腿肠倒入盆子中，搅拌均匀；

6、然后就可以装盘了，一道凉拌火腿就做好了。

做法二：

1、将香肠蒸30分钟。香肠出蒸锅以后，冷却；

2、将冷好的香肠切成片，尽量想办法切冷的，因为热的容易散，而且冷的口感才不会那么腻；

凉拌香肠顾名思义，就是将香肠的做法改为凉拌，在夏天应该很适合下饭，味道很不错，先根据自己家里面人的口味选择香肠的种类，准备好适量的香肠之后，就可以开始准备凉拌的调料了，一般凉拌都是用酱油，醋，生姜，蒜，香菜，麻油，葱，芝麻酱，辣椒油等等来制作的，可以根据口味自行解决。

凉拌血肠的做法？

主料：猪血1000克

辅料：猪小肠300克

调料：盐30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克

做法：

1. 把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎

2. 白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉

3. 过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀

4. 灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好

5. 把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成

凉拌皮蛋肠怎么做？

材料主料：皮蛋肠一根、蒜适量、姜适量、葱适量、生抽适量、醋少量；辅料：凉拌皮蛋肠

• 1首先将皮蛋切好摆盘
• 2将蒜切成蒜末、姜也切成姜末放入碗中
• 3在放好蒜末姜末的碗中倒入适量生抽和少量醋，然后浇到摆好到盘的皮蛋上即可

到此，以上就是小编对于过年超市速食肉肠凉拌做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年超市速食肉肠凉拌做法的4点解答对大家有用。