早餐速食冲泡式米糕的做法,早餐速食冲泡式米糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐速食冲泡式米糕的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍早餐速食冲泡式米糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 万州米糕做法？
2. 外滩三号的粢米糕怎么做？

万州米糕做法？

1、主料：米糕粉550g 大枣80g；辅料：水350g 红糖粉适量。

2、准备米糕粉、大枣和红糖粉。

3、把米糕粉放入一个小盆中倒入适量的水搅拌成湿沙状。

4、大枣洗净后去核切成枣丁。

5、取一容器底部抹上少许油铺上一层拌湿的米糕粉。

1、食材：大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺。

2、大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。

3、取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。

4、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。

5、晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。

6、倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵。

7、发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。

8、脱模摆盘。

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300克大米洗净，浸泡一个晚上，沥干水分，倒入破壁机中，加入220克清水，启动果汁键，打成细腻的大米糊，倒在大一点的碗中，加入60克的普通面粉，搅拌至没有面粉颗粒，加入3克酵母、30克白糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜放在温暖的地方，让面糊醒发至两倍大。

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红枣加入一勺面粉，倒入清水抓拌，洗净后把红枣剪成小块去核，切碎一点，放入发好的面糊里，多搅拌一下，排出里面的空气，

准备一个干净的大碗，在底部和四周都刷上一层薄油，再撒上一层黑芝麻，倒入搅好的面糊七分满，晃动一下把表面晃均匀，再撒上剩下的红枣碎和黑芝麻，装饰一下表面，

放入蒸锅，盖上盖子二次醒发15 分钟左右，盖上盖子大火上气后转中火蒸半个小时，再关火焖五分钟开盖。

外滩三号的粢米糕怎么做？

1.将紫米、江米淘洗干净，分别浸泡30分钟。锅内加清水，先下紫米煮至回软后，再下江米同煮5分钟，捞出放入铺有洁布的笼内，上锅蒸约30分钟，取出拌以白糖、植物油，再回锅蒸20分钟。

2.熟莲子、金糕、青梅均用刀剁成碎丁。

3.紫米和江米蒸熟后，取出用湿布揉匀，加上桂花再揉滋润。

4.揉好的米糕倒入抹过油的不锈钢盘中，上面撒上切碎的青梅、金糕、莲子以及果料，用物压实放入冰箱，吃时取出切成小块即可。

食材：

糯米：500克 小虾米仁：1把 小葱：一小碗 盐：6克

做法：

1、 头天晚上把糯米泡一夜，第二天隔纱布蒸40分钟；

2、 蒸熟的糯米倒入盆中，不烫手时，加入其它食材，乘热拌匀，抓、捏、揉、、、，使糯米与其它食材充分拌匀，沾成一团。

3、 将伴好的糯米团放入容器（容器底部铺上保鲜膜），压至紧实平整，再在上面包上保鲜膜，入冰箱冷藏一夜。

4、 第二天取出，切成宽约2CM的长条（刀上磨一点油防粘），下入7成热的热油锅炸，炸至表面微黄起酥就炸好了，出锅装盘。

香酥、软糯、鲜香的粢饭糕就做好了，开始享用吧！

到此，以上就是小编对于早餐速食冲泡式米糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐速食冲泡式米糕的做法的2点解答对大家有用。