速食m小酥肉做法鸡胸肉,小酥肉 鸡胸肉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食m小酥肉做法鸡胸肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食m小酥肉做法鸡胸肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 小酥肉专用粉空气炸锅做法？
2. 陕北酥肉的家常做法？
3. 陕北春姐小酥肉做法？
4. 红苕粉炸酥肉的正宗做法？

小酥肉专用粉空气炸锅做法？

可以用空气炸锅做。 食材:鸡胸肉1块;鸡蛋2个;小酥肉专用粉100克;黑胡椒粉;盐;椒盐;辣椒粉适量

做法：

1、鸡胸肉切条+一勺料酒+一勺生抽+适量黑胡椒粉+少许盐拌匀腌15分钟

2、小酥肉专用粉中加入鸡蛋+黑胡椒粉+盐搅拌成面糊状

3、鸡胸肉裹上面糊放入空气炸锅180度10分钟,取出翻面刷一层油 180度再炸10分钟

陕北酥肉的家常做法？

主料：

猪瘦肉 鸡蛋 淀粉

配料：

食用油 盐 茴香面 花椒面 姜面 鸡精 生姜 葱 蒜 茴香 花椒 香菜 干辣椒 老抽酱油 料酒

制作方法：

1.猪瘦肉清水洗净，去除筋膜，切一指粗10厘米长的长条，加入拍碎的葱段、姜片、蒜瓣，加入盐、料酒用手抓匀，腌制半小时；

2.腌好的肉挑出葱姜蒜，放入盐、茴香面、花椒面、姜面、鸡精，打上两个鸡蛋搅拌让肉均匀挂上鸡蛋糊后加入淀粉拌匀；

3.油锅烧热，把挂好糊的猪肉条顺着锅边下入油锅，炸至表面金黄，定型后捞出；

4.起锅加入少量水，烧开后放入盐、茴香面、花椒面、姜面，加入生姜片、葱段、干辣椒、茴香、花椒、少量老抽，小火熬3至5分钟；

步骤

1.将五花肉切成手指般大小，长短

2.将肉片放入盐腌制十分钟

3.放入五香粉，花椒拌匀

4.鸡蛋打散

5.将鸡蛋液倒入肉中，拌匀

6.倒入红薯粉，拌匀

7.将拌好的肉片放置十分钟

8.锅中倒油，烧热，中火，倒入肉片开始炸

9.炸好后，盛盘，锅中放油，大火再次开始炸，炸至金黄出锅

陕北春姐小酥肉做法？

1/11 准备里脊肉，洗净



2/11 将里脊肉切成五厘米长的小条



3/11 将切好的肉条放在器皿中，加入盐、蚝油、胡椒粉、料酒腌制10-20分钟



4/11 在另一个器皿中放入面粉，打入鸡蛋、放少量盐、胡椒粉，加入水进行搅拌



5/11 搅拌成不稠不稀即可



制作方法

1、把五花肉去皮。

2、横切成厚片状，第一片不切断，第二片切断，然后两片肉摊开竖向改刀成条状，这样改刀肥瘦适中。

3、在改好刀的肉条里放入生姜米20克、盐5克、鸡精3克、白酒12克、茂汝红花椒2克。

4、将4-5个全蛋在碗里打散，再继续打至起泡。

红苕粉炸酥肉的正宗做法？

食材

里脊肉、面粉、红薯淀粉、鸡蛋、花椒、大葱、老姜、食盐、生抽、老抽、胡椒粉，食用油、高度白酒。

1、炸酥肉对肉没有具体要求，可肥可瘦，用里脊肉、五花肉、鸡胸肉都可以炸。里脊肉洗干净，切成薄片，放入清水中用手抓洗2分钟，沥干水分。

2、切一些葱花、姜末，倒进里脊肉中，有很好的去腥增香效果，比直接用葱段、姜片好得多。

3、一把花椒倒进锅里，开小火炒一会儿，颜色发黄后关火，放在案板上用擀面杖擀碎备用。

4、里脊肉中加入一个鸡蛋清，再加入适量食盐、生抽、老抽、胡椒粉，把花椒碎、葱姜末也倒进来，用手抓拌5分钟，让调料混合均匀，腌制半个小时。里脊肉炸之前，一定要先加调料腌制入味，这样吃起来才香。加入鸡蛋清，可以让里脊肉更加嫩滑，很多人都没加。

1、五花肉洗净备好，然后切中块。

2、切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎，花椒碎用捣蒜器自己捣出来的，不会太细，会更入味。

3、加一个鸡蛋红薯淀粉和一些盐。

4、用手使劲。均匀的抓开，使每块都能裹上淀粉，可以稍微调干一点点也没事，不能太稀，否则挂不上淀粉。

5、锅里注入菜籽油。

6、这个时候我们可以扔一块下去试试油温，马上就翻滚的油温是刚刚好的。

7、接着迅速一块一块的用筷子裹上淀粉扔进炸锅里炸，要控制火候太高温度马上把火关小一些。

8、炸了大概有七八分钟颜色差不多了就可以捞出了。

到此，以上就是小编对于速食m小酥肉做法鸡胸肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食m小酥肉做法鸡胸肉的4点解答对大家有用。