蒸食品速食盖饭的做法,蒸食品速食盖饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸食品速食盖饭的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒸食品速食盖饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸米盖饭的做法？
2. 卤肉盖浇饭家庭版？

蒸米盖饭的做法？

首先，做蒸饭一定要选用好的大米，用东北大米或者泰国香米都可以

其次，米一定要提前浸泡三小时以上，最好是能泡过夜

最后，要做出好的蒸饭，还必须经过蒸—闷

盖浇饭其实也就是我们所说的一些菜加米饭，只不过是把它放在一些大米饭上而已。大米盖饭怎么做好吃这个一般都是要看怎么做做什么味道的一些米饭，我比较喜欢吃一些红烧茄子盖饭。这个我们直接做要是好一些红烧茄子，然后再准备好一些米饭，把它直接放在一块儿。

卤肉盖浇饭家庭版？

原料：米饭。

辅料：五花肉、红葱头、水煮蛋、青菜心、干香菇、虾米。

调料：姜末，蒜末，生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、盐。

做法：1、准备好所有食材，先将买来的五花肉，洗净，焯去血沫

2、焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用

主料 香菇5个 猪肉150克 大米80克

辅料。玉米油2匙 花椒粒适量粒 料酒1匙 生抽2匙 老抽几滴 葱1段 姜1块 盐2克 五香粉适量g 胡椒粉适量g 白糖1匙

步骤

1.香菇用攥捏的方式清洗干净，重新用清水寖泡2个小时。

2.大米淘洗干净，重新换水放入1汤匙玉米油，开始蒸饭。

用料：稻米400克、冬笋60克、猪肉肥瘦100克、小白菜150克、大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉（豌豆）5克、花生油50克。

做法：

1、将猪肉洗净，沥水，切成片；小***洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。

2、将大米淘洗干净，做成米饭，备用。

3、将炒锅倒入花生油，用中火烧至五成热时，放入葱段炒几下，放入猪肉片，翻炒，放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精，翻炒几下，倒入适量肉汤，烧沸，用少许淀粉勾芡，做成浇汁。

4、米饭分装到碗里，浇上汁，即可食用。

到此，以上就是小编对于蒸食品速食盖饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸食品速食盖饭的做法的2点解答对大家有用。