水煮鱼片速食做法,水煮鱼片速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮鱼片速食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水煮鱼片速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 熟煮鱼片做法？
2. 鱼片煮粉做法？
3. 水煮财鱼片的做法？

熟煮鱼片做法？

做法，1：草鱼清洗干净，取下鱼肉，片成厚片，先用清水清洗2遍，控干水分之后，加入盐和葱姜汁抓匀，起黏性后加蛋清，淀粉抓匀，再来点食用油封住，腌制20分钟。

2：酸菜洗净咸味，切丝；锅中加油，油热后先把鱼骨，鱼头煎制两面微黄，再加入没过鱼骨的热水，小火炖煮30分钟。骨头弃之，汤汁留用。

3：另起锅加油烧热，将酸菜下锅煸炒至断生，然后加入鱼骨汤煮沸，加白糖调味，放入小泡椒和泡椒水，小火煮5分钟。随后将其捞出，垫在碗底。

4：再将鱼片下锅，煮制30秒左右，断生后马上盛出装在盛有酸菜的大碗内。再将汤汁一同倒入碗内。

5：上面放上干辣椒，花椒，然后淋入8成热的热油，撒香菜段或香葱末，就可以了。

原料：草鱼500克、葱、香菜、醋、蒜、老干妈、海鲜酱、番茄酱、柠檬酱、酱油、黄豆酱。

做法步骤：

第1步、草鱼剔去鱼骨（不会的可以直接叫卖鱼的帮弄）。

第2步、切出鱼腩（不爱吃）爱吃的可以不用切，鱼肉用纸吸干水份。

第3步、刀和菜板都用开水烫过杀菌，用纸擦干，把鱼肉切成薄片，能切多薄就切多薄。

鱼片煮粉做法？

1.材料:酸菜适量、米线适量、草鱼半条、干辣椒适量、蒜适量、姜适量、盐少许、生抽少许、白胡椒粉少许，花椒粉少许

2.首先拿出适量的米线，用开水泡软。

3.泡米线的同时，我们把草鱼洗干净，用斜刀片片的方式，片下鱼肉，这样片出来的鱼片都是薄薄的，每一片都连着鱼皮，刺也片的小小的，薄的鱼片一会煮的快

4.把都片好的鱼片，还有鱼头，放入盐、生抽、花椒粉，白胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。

5.这个时候米线泡软了，我们把开水倒掉，用清水冲洗干净，摸着不粘粘的就好了

食材：1200g黑鱼、5个泡椒、3个小米辣、酸菜、1把龙口粉丝、姜片、蒜片、葱白、香菜

腌制鱼片：鱼片泡水10分钟出去血水，放2勺料酒、2勺生粉、2勺生抽、1勺盐、鸡精、胡椒粉、1个蛋清抓制均匀腌制15分钟。

2煎鱼骨：鱼骨洗干净放点料酒和盐腌制调味去腥，放盐煎至也不会糊，热锅热油放鱼骨小火煎至两面金黄，盛出备用。

3酸菜要切细一点吃起来才有味，锅里倒一点点油炒酸菜水份炒干，酸菜弄到锅一边去，再放油炒葱姜蒜、泡椒、小米辣炒香后倒入煎好的鱼骨加入适量开水，倒入提前泡好的粉丝，喜欢酸点再倒点白醋，煮至5分钟，水再次开后鱼片分散放入锅里烫熟，出锅前放盐和鸡精调味，最后撒上葱花或者香菜。

1将从馋猫解馋买来的清江鱼洗净。去骨切片。

2朝天椒切丝，野山椒对半切开，姜切片，葱蒜切末。

3加盐，胡椒粉，生粉，料酒，食用油，生抽腌制备用。

4米粉煮好，沥干水分备用。

5热油下鱼片炒至变色，下调料炒香，加入适量开水，大火加盖煮。

6鱼汤调味，将鱼片码在米粉上，撒上香葱和胡椒粉，浇上鱼汤即可。

鱼片煮粉是一道非常香味美的传统中华美食。下面是一种简单的鱼片煮粉做法。

材料：

- 鱼片：250克

- 面粉：150克

- 鸡蛋：1个

- 青菜：适量

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

水煮财鱼片的做法？

用料：黑鱼（财鱼）一条；生姜6片；葱2根；料酒

黑鱼水煮鱼片的做法

1、新鲜的黑鱼清洗干净，用菜刀切成适当大小的鱼块块，生姜切成适当大小的6片，葱切成葱花。

2、开火热锅倒油，把油烧热，用小火煎鱼，至所有黑鱼鱼块边缘，微微变金***即可。

3、放入料酒，煮好的6片姜片，加如适量的纯净水，开中火一直到煮开。

到此，以上就是小编对于水煮鱼片速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮鱼片速食做法的3点解答对大家有用。