大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾仁裙带菜速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾仁裙带菜速食做法的解答,让我们一起看看吧。
1.3g裙带菜清水泡发开。裙带菜比海带更软嫩,不用担心宝宝嚼不动。2.沥干切小丁。150g虾仁切丁后倒入料理机。3.接着加入15g玉米淀粉、1个蛋清,挤入几滴柠檬汁去腥,搅打均匀。
蛋清和玉米淀粉是确保丸子粘合度和口感软嫩的关键,不建议去掉。如果宝宝对蛋清过敏的话,可以用20g清水代替,不过口感就没那么软嫩
2.虾仁、蛋清、葱姜水倒入辅食机中,搅打细腻。
3.虾泥中倒入裙带菜、胡萝卜碎、玉米淀粉,搅拌均匀,然后装入裱花袋。
5.这样就完成了,鲜香软嫩
你好,材料:
- 胡萝卜 150 克
- 鲜虾 250 克
- 裙带菜 100 克
- 生姜 10 克
- 葱 1 根
- 盐 适量
- 鸡蛋清 1 个
- 淀粉 适量
- 油 适量
胡萝卜虾丸裙带菜做法关键在于煮的时间和火候的控制。
胡萝卜和虾丸需要用中火煮2-3分钟,裙带菜则只需用开水氽烫一下即可,过度煮煮出来的口感会变差,不嫩不滑。
此外,煮菜的水要放油,同时加少量白醋,能让胡萝卜虾丸口感更好,而裙带菜口感更加清爽。
烹饪过程中还可以根据个人口味加些盐和调味料,以实现更好的味觉体验。
1. 非常简单。
2. 首先,准备好虾滑和裙带菜,将虾滑切成小块,将裙带菜洗净切成小段。
然后,将适量的水烧开,放入虾滑和裙带菜,加入盐和味精调味,煮至菜熟即可。
3. 如果想要增加口感和营养,可以加入一些蘑菇、豆腐等食材,或者在调味时加入一些鸡精和胡椒粉。
此外,也可以根据个人口味加入一些辣椒或姜蒜等调料。
步骤 1下厨房虾滑准备好。
步骤 2泡好的裙带菜。
步骤 3锅中做水,水开放裙带菜,煮3分钟,倒入虾滑,再煮5分钟,放盐。
步骤 4出锅,倒入大碗中。
步骤 5滴几滴香油,撒上小葱花,鲜美的裙带菜虾滑汤制作完成了。
虾滑裙带菜汤做法如下
用料:裙带菜1把 ,虾滑100克,盐适量, 蚝油一点点,香油几滴,小葱1根,白胡椒粉2克,水
做法:
1.准备好虾滑
2.裙带菜用凉水泡半个小时
3.锅中做水,汤盆量的水,水开放裙带菜煮3分钟,然后用勺子把虾滑挖成球状,放进锅中煮5分钟,加少许盐
食材:裙带菜,鲜虾,胡萝卜,鸡蛋,淀粉。
做法:
1、干裙带菜提前放入清水泡发,然后清洗干净,再切碎成小块。胡萝卜用削皮刀削掉外皮,清洗干净后打成胡萝卜丁。
2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后沥干水分,放入辅食机中,放入一个鸡蛋清,搅打成虾泥。
3、打好的虾泥取出来,放入胡萝卜丁、食盐和淀粉,搅拌均匀至上劲,再装入裱花袋中。
4、起锅烧油,油热后放入葱花爆香,再放入裙带菜煮一会儿,煮两分钟后转小火。
5、挤入虾滑,煮至虾滑浮起来,再继续煮两分钟。然后淋入鸡蛋液,煮至定型后加入食盐调味即可出锅开吃。
黄磊裙带菜虾仁汤的做法
1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。
2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成
到此,以上就是小编对于虾仁裙带菜速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾仁裙带菜速食做法的3点解答对大家有用。
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