速食香酥饼的做法：速食香酥饼的做法***？

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本文目录一览：

• 1、牛肉香酥饼
• 2、香酥饼怎么做皮脆又酥
• 3、口感不错的香酥饼怎么做好吃又简单,做法
• 4、酥饼怎样做
• 5、旋风香酥饼的做法
• 6、芝麻油酥饼怎么做

牛肉香酥饼

1、材料：牛肉250克、葱花50-60克、花椒粉2小勺、五香粉1小勺、花椒粒适量、鸡蛋1只、姜2-3片、料酒适量、生抽2小勺、十三香少许、盐适量、面粉400克、水220-240毫升（看面粉吸水状况）、橄榄油适量 做法： 面粉取出50克备用。

2、高筋面粉加盐和成叫软的面团，比饺子面再软一点点，盖上保鲜膜醒发。醒大概两小时以上，每隔半小时揉一次，时间越久面越软，醒好后分成剂子，抹上油再醒一下。

3、做法步骤 面粉240克、盐2克和酵母粉2克拌匀，倒入温水约145克，揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜，饧30分钟（注意温度，不要让面团过度发起，只要变得柔韧就好）。

香酥饼怎么做皮脆又酥

适量 油酥饼的做法 酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。发好的面，手指沾面粉中间插一下，不回缩，即发好。

步骤 1 点击查看大图 首先炒锅里加入适量的油，把油酥需要的所有香料全部撂入油锅小火炸香。步骤 2 点击查看大图 用漏勺滗出热油倒入备好的面粉碗里，加入食盐（稍多点）搅拌均匀，调成能流动的油酥冷却备用。

将面粉放入盆中，加入温水搅拌至饧团，静置30分钟（需遮挡保温）。 鸡蛋打入碗中，打散后放入肉馅中，加入葱末、姜末、盐、白胡椒粉、生抽拌匀，腌制15分钟左右入味。

第十二步：饼表面酥脆用铲子一压外皮脆脆的掉渣，层次分明，饼这时熟透了。第十三步：鸡蛋液搅拌均匀后，锅里刷少许油，用勺子舀少许蛋液，煎成鸡蛋葱花饼，大小跟刚才做好的香酥饼差不多就行。

用开水烫面，活成较光滑的面团，醒发10分钟。将面团擀成圆片状，放上盐和黑胡椒碎，再加上加热后的植物油。将面片卷起切成四份，做成四个小剂子。平底锅热油，将饼放入。待两面金黄时即可。

纸上涂抹食用油，将饼放在烤盘上有黑芝麻的一面在下面。1饼上面抹上蛋黄液，撒上黑芝麻。1放入烤箱，烤箱调至“上下火，180°C，15分钟”。1时间到，油酥饼烤好出炉了，酥脆可口的油酥饼就做好了。

口感不错的香酥饼怎么做好吃又简单,做法

1、第一步：准备200克面粉，加入2克盐增加筋性，三分之二的面用开水烫面（大约80毫升），剩下三分之一的面用凉水和面（大约40毫升）。第二步：面搅拌成大面絮后，下手揉成一个光滑偏软的面团。

2、最后放在烤箱里面，或者是空气炸锅里面，一般需要10-20分钟就可以做好了。吃起来是香甜可口的，并且有一种外酥里嫩的感觉，口感是非常不错的。

3、制酥：用菜籽油250克下锅烧热，端离炉火，慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后， 起锅盛入盆内待用。

4、千层香酥饼，是一款非常受欢迎的中式小吃，口感酥脆，香气四溢，让人垂涎欲滴。制作千层香酥饼的过程虽然有些繁琐，但只要掌握了正确的制作方法，就能轻松做出美味可口的千层香酥饼。

5、主料 面粉 ：适量 辅料 盐 ：适量 十三香 ：适量 油 ：适量 具体步骤 第一步 取适量面粉加适量温水、盐十三香，将面和成较软的面团。

6、材料 主料：面粉200、肉松适量、水适量；辅料：肉松适量、油适量、盐少许、葱少许 肉松香酥饼 1 将面粉倒进盆里。2 加入适量的水和盐，用勺子拌匀。3 将面团放在案板上，拍上少许的面粉。

酥饼怎样做

先将黄油室温软化，用手按一下出现凹槽就可以了，然后用打蛋器打发黄油，加入细砂糖，继续打发至颜色发白，接着分两次加入鸡蛋液，搅打至完全融合，最后筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。

起锅，加入少量油，下包好的酥饼 小火煎至金黄即可 1成品。虽然是第一次做，煎的有点过火了，但宝贝很爱吃。

糖酥饼的做法步骤121按扁，擀成圆饼。 糖酥饼的做法步骤131平底锅置火上，先不放油，放入圆饼，小火煎制。 糖酥饼的做法步骤141煎至微黄，再放入少量色拉油，煎到饼上色、两面鼓起即可。

最后将其立起把尾部压到下面，用手从上往下按压成厚饼状，盖上保鲜膜再醒面10分钟，这个油酥饼的饼胚就做好了。

将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。将烤好的面粉倒入小碗，加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的馅料。

旋风香酥饼的做法

1、制面团：将500克凉水放入盒内，加入10克食盐，盐溶化后，将水倒入面粉内，拌和，揉搓成面团。

2、做法步骤 准备食材。照片里忘记把熟芝麻和鸡蛋放进去了。猪油是自己用肥肉提炼出来的。分别将水油皮和油酥的材料混合。按照配料表里的量放哦！别弄混了。分别揉成面团。

3、取适量面粉加适量温水、盐十三香，将面和成较软的面团。第二步 取一个碗，放入刚才取面的三分之一面粉，锅中放入适量油，油热后泼在碗中面粉上，搅均匀，做出成油酥。

4、民间香酥饼的和面做法 第一步先用40℃的温水和面，然后做油酥，把油烧热把面粉放里拌匀待用，第二步把面团赶开涂上做好的油酥和葱花，第三步用刀从中间向上划开，划够一圈，然后都向中间叠好，醒2分钟，烙开。

5、香酥烧饼外皮酥脆，里面糯软，不同类型的香酥饼还会有不同的馅料，爱好吃饼食的吃货们可以尝试自己在家里制作，下面我们就简单介绍香酥烧饼的做法。 首先需要的材料如下：中筋面粉、食用油、猪肉、白芝麻、芝麻酱、面粉、水。

6、酥饼的制作过程是怎样的？ 酱香饼做法： 将精白面粉，酵母，温水，黄油，糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时。 将肉松，小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。

芝麻油酥饼怎么做

芝麻油香酥饼的做法步骤 1 准备食材，白面，芝麻油，盐。2 白面里放盐，用40度的烫水和面。3 面和出来一定要比较软的那种，醒15分钟。4 做油酥面，锅里放芝麻油，白面，一点盐，慢慢炒熟就可以了。

先来和面，盆里加入一碗面粉，温水碗里加入酵母粉，用酵母水来和面，一边倒一边加，水要少量多次加，把面粉搅拌成絮状的时候，再揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜静置醒面20分钟。

食材：面粉300克、猪油60克、盐3克、黑芝麻适量、蛋黄1个、花椒面少许。取250克面粉，用温水合成面团，（剩下的50克面粉用来做油酥）醒面40分钟。

做油酥饼，当然要有油酥了，做法呢也很简单。这个呢，在面发酵的时候就可以做的。

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