大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食面做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食面做法的解答,让我们一起看看吧。
速食面条做法,快来试试吧
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
材料
34;猪里肌肉 300G","蚵仔 适量","蛤蜊 适量","金针菇 一束","水莲 适量","红葱头 一大匙","蒜头 一大匙","洋葱 半个","龙虾口味速食面 2包","葱花 适量","绍兴酒 一大匙","水或高汤 1100ML","猪油 一大匙",
做法
step1
1: 将猪里肌肉放入滚水中川烫,加入一大匙的绍兴酒去腥,烫熟捞出备用。
step2
2: 将里肌肉绕成玫瑰花形状,再用竹签固定
红烧肉方便面是一道简单又好吃的快餐,下面是其中一种制作方法:
所需材料:
1. 方便面1包
4. 食用油适量
5. 葱姜蒜末适量
6. 料酒适量
7. 酱油适量
1.
打开速食面。
2.
3.
4.
锅里放水,把所有料包一起放入。
5.
烧开,打入一个鸡蛋,再把面饼放入,煮3分钟,加一棵青菜。
做法如下:
第一步:炙皮。平底锅烧热,将五花肉的皮朝着锅底炙烧2分钟,有些焦黄的时候拿出来刷洗干净,可以把隐藏在猪皮下的毛都清理干净。
第二步:焯水。处理好的五花肉切成厚片,锅中烧水,加入2勺料酒,一些姜片,冷水将五花肉片放入,水开后煮2分钟捞出控水。
第三步:煸油。干净的平底锅,将五花肉放入中小火慢煎,煎出肉中多余的油分,让口感也会肥而不腻,瘦而不柴,两面焦黄后盛出备用。
第四步:上色。锅内少许油,放入十几粒冰糖中小火炒出棕红色糖色,将五花肉倒入翻炒,加姜片、葱段、干辣椒适量,香叶2篇、桂皮1小段、草果1颗、八角2颗翻炒出香味。
第五步:调味。加入没过五花肉的水,加入4勺生抽,1勺料酒,适量的盐,大火煮开。
第六步:焖煮。将锅中所有的食材和汤汁一起倒入高压锅中,大火压15分钟。
第七步:收汁。打开高压锅后,继续加热,将汤汁收到半碗左右,这时候的红烧肉就会上色的很好了,入味也充足,经过这7步以后,一锅酥烂红亮,特别解馋的红烧肉就做好了。
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1.五花肉切块,用葱姜蒜凉水汆烫一下。
2.冰糖炒糖色,下入五花肉块煸炒出油,然后加开水,桂皮香叶草果炖煮至成熟。
3.方便面开水中煮软,出锅前放入青菜。青菜煮熟后和方便面一起捞出。
4.方便面中放入炖好的红烧肉块,操作即可享用。
到此,以上就是小编对于速食面做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食面做法的2点解答对大家有用。
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