速食鸡腿肉牛肉的做法,速食鸡腿肉牛肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食鸡腿肉牛肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食鸡腿肉牛肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 午餐肉肠做法？
2. 霸王清汤坨坨牛肉最正宗的做法？
3. 烧汁牛肉的做法？

午餐肉肠做法？

食材用料

猪五花肉500克，蒜蓉1勺，香葱1勺，清水50克，鸡蛋1个，淀粉40克，普通面粉20克，调味料随意

做法步骤：

1/6

五花肉、蒜、葱切小块，倒入少许清水，入搅拌机。

2/6

搅成肉泥（可以有少许肉颗粒）。

3/6

另取一碗，放入鸡蛋打散，放入淀粉、面粉拌匀。

4/6

1、五花肉馅1000g，午餐肉调料100g，水200g，辅料猪肠衣两根。

2、准备五花肉馅1000克，称取100克午餐肉调料粉，加入200ml清水搅匀。

3、加入肉馅使劲搅拌，使肉馅产生粘性。

4、肠衣用清水洗去盐份，套在水管上清洗干净肠衣内测，将肠衣套在灌肠器上，套好后在顶端用棉线系紧，然后开始灌制，用手指往里按压，熟悉以后还是很快的，全部灌完以后，按需要长度分成几段捆扎。

5、用针均匀的在肠衣上扎针眼，将肉眼可见气泡扎破，然后清水下锅，开小火进行煮制，煮的过程撇去浮沫，大概煮制40分钟，水不能开的太厉害，不然肠衣会破。

6、煮熟后放在晾架上晾凉，然后装袋放入冷冻室储藏。

7、吃的时候可以切片加热直接吃，还可以切片后，加些酱油青椒炒着吃。

1. 准备材料：鸡腿肉600克、速溶燕麦片60克、鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒碎适量、熟玉米粒适量

2. 鸡腿去皮去骨洗净切小块，放入搅拌杯里，加入适量的黑胡椒。

3. 再放入适量盐，燕麦片，鸡蛋。

4. 打成肉泥。

5. 把打好的肉泥倒在碗里，加入玉米粒拌匀。

6. 装入裱花袋。

7. 模具刷点油。

8. 把肉泥挤进去。

9. 盖上盖子放到蒸锅里蒸20分钟就可以了。

用料:

牛肉100g、猪五花肉100g、淀粉10g、植物油一勺、蛋清一个、面粉10克、盐，糖适量、五香粉5g，白胡椒5g，黑胡椒5g、姜蓉5g，水适量、大蒜籽一瓣

步骤 1

牛肉洗净泡水一会去除血水，和肥肉一起切片然后尽量剁碎。

步骤 2

肉末加入适量盐和一勺油，白糖（提鲜用）再加入一点点五香粉，白胡椒，黑胡椒（给小朋友吃的都只放了很少的量）。可轻轻摔打使其上劲。

步骤 3

姜蒜擦蓉泡水，用手抓出较大的渣滓挤压出汁水，渣滓丢弃不要。

步骤 4

姜蓉泡的水放入用手抓匀，一定要抓匀到全部吸收，再分次放入蛋清，每次都要抓匀到全部吸收再加进去剩余的。放入面粉和淀粉拌匀。

霸王清汤坨坨牛肉最正宗的做法？

一、原料

主料 牛大骨头500克，鸡腿2个

辅料 藕300克 白萝卜200克 娃娃菜200克 金针菇200克 芫西10克 蘸料适量 精盐适量 牛肉味浓汤宝1块

二、清汤坨坨牛肉火锅的做法步骤

步骤1

1.首先购买上好的后腿牛肉。

2.将牛肉洗净切成均匀的坨坨。

3.将各种时蔬洗净沥干水分备用。

4.将姜、葱、涮洗净切好备用。

5.将沙茶酱、猪油、麻酱、辣椒油、白糖搅匀成酱料，分盛两碗。

烧汁牛肉的做法？

烧汁牛***有味道鲜美，口感嫩滑的特点。

原料：一块牛里脊肉，红黄菜椒各一个，2根芦笋。

另外您还需要准备好葱、姜、蒜、盐、日式烧汁、白砂糖、鸡精、味精、淀粉。

将牛肉切成小方块，蒜切成薄片，芦笋切成小段，葱切成小段，姜切成菱形小片，红黄菜椒分别切成菱形小片。

把适量的白砂糖、盐、味精、鸡精、淀粉拌入牛肉中，经过这样的处理可以使牛肉的口感嫩滑。

将牛肉腌制10分钟。

到此，以上就是小编对于速食鸡腿肉牛肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食鸡腿肉牛肉的做法的3点解答对大家有用。