大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食猪蹄做法蒸多久做一次的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食猪蹄做法蒸多久做一次的解答,让我们一起看看吧。
准备一盆清水,把五指毛桃泡上,用刀刮洗干净,表面杂质刮掉,猪脚砍成小块,焯水,冷水下锅,加点葱姜,倒点料酒,倒点白醋,水开三分钟后捞出来清洗,猪脚放到清水中,控水,切上几块姜片,猪脚放到大盆中,把姜片加进去,来点胡椒粉,两勺蚝油,两勺生抽,适量盐,另外来上一小勺生粉,白糖拌均匀,腌制半个小时以上,把五指毛桃洗一下,把细根和粗根分开,粗根放到猪脚上一同腌制,取一个大蒸碗,把细根摆在上面,把猪脚倒进去,拿去下锅蒸,锅中烧水,猪脚放进去,准备一张铝铂纸,扎几个孔盖上,上汽后蒸一个钟。
食材:猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许。
3、将猪蹄沥干水后,加入适量的盐、料酒、生抽拌匀,腌制入味。
4、将所有的配料加进去,腌制40分钟左右。
5、蒸锅内放入足够多的水,将腌制的猪蹄上锅蒸40分钟左右即可出锅
蒸猪脚是一道营养丰富的美食,可以补充人体所需的胶原蛋白和蛋白质,并有助于改善皮肤质量。下面是蒸猪脚的做法:
所需材料:
- 猪脚 1-2 只
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 适量
食材:
猪手800克,葱段、姜片各15克,绍酒30克,酱油50克、白糖1.5克,八角、肉桂各3克、味精2克,芝麻油10克。
做法:
1、将猪手刮洗干净,斩成块。
2、猪手块下入沸水锅中焯透捞出。
3、沙锅用竹箅垫底,放入八角、肉桂、猪手。
食材:
姜 一块 、 葱 几根 、 猪蹄 600g 、 盐 适量 、 糖 适量 、 花椒 适量 、 料酒 5g 、 香叶 2片 、 大料 2个 、 蚝油 适量、桂皮一块、生抽少许
做法:
1、猪蹄剁小块,清洗干净,过热水,水中放料酒,大料,花椒,香叶,桂皮。
2、加葱姜,将猪蹄放入蒸碗,用蒸锅蒸至绵软,约一个半小时。
用料:猪脚适量、姜适量片、盐适量克、酒适量、生抽适量
步骤:
1、猪脚买回来,切好,用盐腌好,盖好保鲜膜放冰箱。盐比平时煮菜多。多少自己控制。盐多咸一些,煮前要多泡一下。腌制3-4天就可。
2、清水泡,洗净。
3、姜,酒,生抽适量。
1、将猪蹄清洗干净,冷水下锅,加入料酒煮出血沫之后,再捞出来清洗干净。
2、高压锅中倒入清水和猪蹄,再倒入葱姜、八角和白芷,加入食盐调味快要过,煮半个小时,然后再焖10分钟。
碗中倒入蒜末,加入酱油、辣鲜露、香油、辣椒红油和料油,加入白糖鸡精调味搅拌均匀,淋在猪蹄上面撒上葱花蒜末、小米辣和花生碎即可。
3、碗中倒入蒜末,加入酱油、辣鲜露、香油、辣椒红油和料油,加入白糖鸡精调味搅拌均匀,淋在猪蹄上面撒上葱花蒜末、小米辣和花生碎即可。
猪脚200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、啤酒1罐、姜1块、油适量、小葱1根
清蒸猪脚的做法:
1、锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟;
2、锅中倒入适量油,油烧热后加入姜炒香,放入猪脚,加盐少许炒匀,淋上酱油上色;
3、然后倒进啤酒烧开盛碗里,隔水生蒸40分钟;
到此,以上就是小编对于速食猪蹄做法蒸多久做一次的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食猪蹄做法蒸多久做一次的3点解答对大家有用。
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